陈和主编的《新编大学语文教程》以培养学生的人文素养为目标,在强调学生语言文字应用能力培养的基础上,将教材分为阅读鉴赏、口语训练、应用写作三大模块。阅读与鉴赏模块按诗歌、散文、小说、戏剧和电影分类,精选古今中外诸多优秀篇章,每一篇都有注释、赏析、思考与练习,重点培养学生“读”的能力;口语表达模块选择朗读、交谈、演讲、辩论和谈判等项目,按照学习目标、知识概要、案例评析、技能训练等设计学习内容,以培养学生“说”的能力;应用写作模块选择了公文类、事务类、经济类、科技类文书中学生应知应会的常用文种,每一文种按知识概要、案例分析、技法要领、模式模版、技能训练安排教学,注重“学做合一”,培养学生“写”的能力。附录部分是对模块知识的补充,便于学生的学习和教师的教学。