健康大讲堂编委会主编的《高血脂吃什么禁什么》为高血脂患者设定五个关卡，在“降脂第一关”中，读者可以初步了解到一些关于高血脂的基础知识，并且还可以了解高血脂患者饮食的六个原则，清楚地知道在饮食生活中的宜忌行为。
在“降脂第二关”和“降脂第三关”中，列举了107种高血脂患者宜吃的食物和48种高血脂患者忌吃的食物。
在“降脂第四关”中，介绍了中医对高血脂病因病机的分析、诊断、治疗原则，推荐了有利于降脂的中成药、中药材、药茶以及对症药膳。同时在“降脂第五关”中，列举出67个人们在日常生活中常常会遇到的有关高血脂日常保健的疑问、在实施运动疗法和药物疗法所遇到的问题，并且予以详细解答。