高茵主编的《商品售卖》是根据示范校建设过程中课程体系改革的要求和流程,在职教专家和行业专家的指导下,在进行了充分的市场调研和完整的工作任务分析后,根据共同开发的课程标准所撰写的商品经营专业教材。本书更新了一些理论知识和典型案例,使内容更加饱满、结构更加合理,反映了销售领域的新理念。本书在典型工作任务与职业能力分析的基础上,遵循“发展学生能力为目标,典型项目为载体,完成工作任务为主要学习方式,构建模拟工作情景,教师为引导,学生为主体”这一主线,按照服装销售,食品销售,家杂类商品销售,酒、茶类商品销售,家电销售五个工作项目组织教学内容。本书将理论与案例结合,力求突出基础性、实践性、时代性和可读性,不但增加了一定的趣味性,也有助于学生对基础内容的理解和基本技能的形成。