本教材是为了适应牛羊养殖业发展的需要,编者组织在牛羊生产和教学第一线工作多年、具有扎实专业基础理论知识及丰富实践经验的专业教师为农民技术员培训班所编写的。
全书分为两篇,共计十四章,系统地阐述了牛羊的主要品种、牛羊产品、牛羊消化特点及牛羊繁殖技术等基础知识。在饲养管理方面,重点介绍了奶牛、育肥牛及辽宁绒山羊的饲养管理技术;在疾病的防治方面,重点介绍了牛羊常见的传染病、寄生虫病、内科疾病的防治技术。可供牛羊养殖人员、管理工作者及有关科技人员参考。
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