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书名 食用菌菌种分离制作与贮藏/食用菌生产新技术文库
分类 生活休闲-家庭家居-家庭园艺
作者 胡昭庚编
出版社 中国农业出版社
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简介
内容推荐

菌种的优劣,直接影响到生产的成败,与生产者的切身利益休戚相关。为了使读者对制种技术有一个比较全面、系统的了解和认识,正确、规范地掌握技术要领,为食用菌生产提供种性好、纯度高的优良菌种,作者根据工作中的体会,参考了较多的文献资料和广泛吸取了各地的新方法、新经验,拟就营独立生活的腐生菌菌种的分离、制作、贮藏等技术编写成册,供读者实践中参考。

目录

前言

一、基本设施

二、培养基及制备

三、消毒与灭菌

四、菌种分离

五、菌种制作

六、液体菌种的制备方法

七、菌种鉴定

八、菌种贮藏

主要参考文献

试读章节

“工欲善其事、必先利其器”,意思是指有好的器具,才能获得好的效果。食用菌菌种的分离制作系一种纯培养,一环扣一环,属系统工程,它受各种因素的左右。

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更新时间:2025/4/7 9:42:02