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书名 心脑血管疾病食疗指南/家庭食疗丛书
分类 生活休闲-养生保健-健康百科
作者 李春丽等编
出版社 农村读物出版社
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简介
内容推荐

本书主要介绍心脑血管疾病症状、心脑血管病人的饮食原则和禁忌、防治心脑血管疾病的天然食物、有利于心脑血管的功能性物质提取及其防治食品的加工、心脑血管疾病患者的药膳和推荐食谱等内容,希望能对普及科学食疗法、加速广大心脑血管疾病患者的康复,以及指导正常人预防心脑血管疾病有所帮助。

目录

前言

一、心脑血管疾病症状

1 心脏病及其临床症状

2 脑血管病及其临床症状

……

二、心脑血管病人的饮食原则

1 心脏病人的饮食原则

2 脑血管病人的饮食原则

……

三、防治心脑血管疾病的天然食品

1 防治心脏病的天然食品

2 防治高血压和高血脂的天然食品

……

四、防治心脑血管疾病的功能性食品及其加工方法

1 多不饱和脂肪酸的作用及提取

2 低能量代脂品的作用及提取

……

五、各类心脑血管疾病的食疗验方

1 心脑血管病人的日常推荐食膳

2 心脑血管疾病分类食疗验方

……

试读章节

忌暴饮暴食 暴饮暴食后,胃内容物骤增,胃扩大,横隔肌上提,可妨碍心脏的收缩功能。胃内过多的食物又可刺激迷走神经兴奋,抑制心脏窦房结的起搏作用,使心率减慢,易诱发心脏急症。

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更新时间:2025/4/9 2:27:32