亮点展示
内容简介
本书记载了明朝中期之前我国的各项科学技术，被誉为“中国17世纪的工艺百科全书”。全书共18卷，详细记录了各种农作物和工业原料的种类、产地，描述了一百多项生产技术，以及多种工具的使用方式，总结了许多生产经验。书中记录的多种生产技术对后世的科学研究起到了非常大的作用，有些甚至一直被沿用至今。
作者简介
宋应星（1587—约1666年），字长庚，汉族，江西人，明末清初著名的科学家。崇祯七年担任江西分宜县教谕，在此期间完成了《天工开物》。
目录
乃粒
总名
稻
稻工
水利
麦
麦工
黍、稷、粱、粟
粹精
攻稻
攻麦
攻黍、稷、粟、粱、麻、菽
作咸
盐产
海水盐
池盐
井盐
甘嗜
蔗种
蔗品
造糖
造白糖
蜂蜜
膏液
油品
法具
皮油
乃服
蚕种
结茧
取茧、择茧
造棉
治丝
彰施
诸色质料
蓝淀
红花
五金
黄金
银
铜
铁
锡
冶铸
鼎
钟
镜
锤锻
治铁
针
治铜
陶埏
瓦
砖
白瓷
燔石
石灰
煤炭
硫黄
砒石
杀青
纸料
造竹纸
造皮纸
丹青
朱
墨
舟车
舟
漕舫
海舟
车
佳兵
弧、矢
弩
火药料
消石
曲蘖
酒母
丹曲
珠玉
殊
宝
王
玛瑙、水晶、琉璃
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