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书名 杭州茶趣
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者
出版社 杭州出版社
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简介
编辑推荐

姜青青主编的《杭州茶趣》采用通俗活泼的笔墨、图文并茂的方式,把杭州的茶史茶事娓娓道来,融知识性、趣味性、可读性于一体,是传播茶文化的有益探索,也为讲好杭州故事、展现杭州历史与现实交汇的独特韵味提供了新的视角。

“茶为国饮,杭为茶都”。杭州茶文化历史悠久,自唐代开始便是著名的产茶区,采茶、制茶工艺精湛,拥有西湖龙井等名茶,还流传许多与茶相关的历史传说与文学作品,可以说,茶文化是杭州醇厚历史文化积淀中的重要组成部分。为讲好中国故事、弘扬中国精神、传播中国声音,杭州市政协文史委员会和杭州市茶文化研究会组织杭州茶文化学者、文史学者、新闻工作者和文学创作人员在对杭州茶文化进行深入挖掘和整理的基础上,编写了该书。

目录

来了,就不曾离开

中国知茶第一人给这里带来了永久的名字

“以茶代酒”未能保住“友谊小船”

一场夜宴的“作弊”却给茶文化开了个好头

一夜间“天目山茶”跻身《茶经》

陆羽深山采茶一宿未归,吓死他的朋友了

“诗柬”邀诗僧斋罢一瓯茶

太守“饭局”可以被拒,太守“茶瘾”不可落下

施肩吾在桐庐“榷茶场”惊呆了

丝路上的“老外”没想到在此做了大唐“纳税人”

且吃了赵州茶去

九溪“林海亭”藏着一则很有内涵的段子

“贡茶”比“保傲塔”靠谱

一盏茶能否化解钱傲“归宋”后的危局?

范仲淹潇洒斗茶富春江

一场文人之争因“山高水长”而斗嗨了

蔡襄《思咏帖》是一份重要“情报”

即将参加斗茶的官场好友得到了他的“警示”

蔡襄的“最后一战”

茶界达人斗茶输给一名小女子,结果呢?

苏东坡在杭州的方外茶事

与长官玩“失踪”,竞在寺院里喝了一天的茶

瓦壶天水菊花茶佳人作茶传佳话

九百年来,玲珑山犹记琴操一段情

龙泓亭上点龙茶

茶史之谜:这“龙茶”就是“龙井茶”吗?

一只狮子猫引发的民案

有一百张“喵星人”画像贴到了各家茶肆里

陆游“分茶”孩儿巷

那一缕茶香和着卖花声,至今萦绕在小巷深处

点茶师传奇

一则南宋官场“咸鱼翻身”的故事

赵孟頫写经换茶

为喝到“天目茶”,这篇《心经》他写得很用心

同来二三子,三咽不忍漱

虞集等人的一次春游,为“龙井茶”写下了“史诗”

明初那些茶事儿

都傍上了朱元璋、刘伯温这些大佬

如泣如诉“茶鱼歌”

写了一支歌。这位“司法干部”竞成钦犯坐了牢

推广“龙井茶”的明清“接力赛”

田汝成的推介无人睬,乾隆帝的吆喝价倍增

风云际会“鼓楼茶馆”

“红顶商人”胡雪岩的盛衰史浸润着茶的味道

邂逅一座茶亭

古道热肠一勺茶,苦涩褪尽缱绻回甘的况味

茶园即梨园唱红“盖叫天”

拱宸桥茶楼一炮打响了N多名角儿

“茶碗阵”里玄机多

那一晚,杭州茶馆“勿谈国事”成为“绝响”

杭州的船茶和鸟儿茶会

一个“社会新闻”层出不穷的文娱大舞台

风靡一时的“吃讲茶”

是非由公论决断,机会与风险共存

喝茶喝出“风雨茅庐”

一场世纪之恋在“风雨”中留下了难解的谜团

“龙井茶”享誉全球的秘密

“翁隆盛”一枚“盖章银元”让茶农吃了定心丸

那一场“正本清源”大比拼

龙井寺竞也不得不“随俗”加入“广告战”

李叔同的吃茶与出家

湖上这一杯茶一句话,是他皈依的“远因”

时空“交点”上的“阿品茶店”

保安队长在此喝了一杯茶,回家种菜去了

周恩来五上梅家坞

一位新中国总理和茶乡村干部的伟大友谊

从泰顺写到梅家坞的《采茶舞曲》

周恩来总理为周大风改词,妙笔写活茶人好心情

基辛格的一段龙井茶缘

一招“瞒天过海”,他把“西湖龙井”带回大洋彼岸

巴金喜喝“龙井茶”

即使坐了轮椅也要去呼吸茶山的空气

“茶博”不是一天建起来的

一群热血青年在最后时刻的“背水一战”

100把紫砂壶的收藏

一壶救命茶结下了“百壶斋”的善缘

奇香从“海上丝绸之路”飘来

它们曾在世上最大的“茶碗”里躺了两个半世纪

当代“茶圣”情系“龙井茶”

吴觉农提高了嗓门:这几条“绳子”一定要斩断!

独辟蹊径的“万绿丛中一点红”

为了“九曲红梅”的前生今世,茶人们也是蛮拼的

十年磨一剑的《茶人三部曲》

她以一个农夫劳作的态度来耕耘这片“茶园”

湖畔茶楼与马云创业

从“闭门论剑”到“西湖论剑”

最忆西湖一席茶

一场早茶让人类基因专家领略了中国文化的魅力

青藤20岁

就像相约逛街吃饭一样,她俩在西湖边开了家茶馆

忽然发现“屠隆”“董其昌”

一次偶然“问茶”使两块龙井古碑重见天日

后记

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更新时间:2025/4/4 13:06:06