焦明耀著的《图解本草纲目对症药膳》精心撷取了《本草纲目》中的近百种中药，深入浅出地阐述了它们的性味功效和养生妙用，而且还特别提供了多种常见病症、不同体质的人在不同季节的养生方法，以及养生中首选的中药和药膳，将传统养生文化借鉴到日常生活中，使广大读者看得懂、学得会、做得易。

焦明耀著的《图解本草纲目对症药膳》从认识中药药材开始，详细介绍了常见防治病药材的特性、药性以及宜忌事项，并针对每种药材提供相应的药膳。与此同时，本书还对各种常见病进行分析，并针对不同体质的人适合的不同药膳进行归纳和讲解，以方便读者针对自己的体质进行食疗，达到健康养生的目的。

第一章 中药常识知多少

 第一节 中药的四性

 第二节 中药的五味

 第三节 煎药要领

 第四节 服药常识

 第五节 中草药的鉴别

第二章 从认识中药开始

 第一节 补中益气药

 第二节 止咳化痰药

 第三节 清热解毒药

 第四节 理气补血药

 第五节 利湿润燥药

 第六节 防风驱寒药

 第七节 固涩补肾药

 第八节 解表泻下药

第三章 常见疾病养生药方

 第一节 养心安神，心烦失眠不再有

 第二节 疏肝理气，心情舒畅无病痛

 第三节 补脾健胃，肠胃轻松胃口好

 第四节 益肾固精，生活和谐人精神

 第五节 清解里热，身心平和不烦躁

 第六节 活血化瘀，血脉通畅无疼痛

 第七节 止咳化痰平喘，咳嗽气喘无须忍

 第八节 解表发汗，驱寒除热一身轻

 第九节 祛风除痹，关节灵活不再痛

 第十节 利水化湿，多余水分无处藏

第四章 气虚进补

 第一节 测一测你是何种体虚

气虚

阴虚

阳虚

心虚

肝虚

血虚

脾虚

肾虚

 第二节 气虚食补方案

大米

牛肉

鸡肉

红枣

山药

鲢鱼

人参

第五章 血虚进补

血虚食补方案

羊肉

猪肝

红枣

阿胶

黑芝麻

何首乌

红小豆

第六章 阴虚进补

第七章 阳虚进补

第八章 心虚进补

第九章 肝虚进补

第十章 脾虚进补

第十一章 肾虚进补