甘智荣编著的《一看就会的烤箱菜一本全》不仅为大家介绍关于用烤箱烘烤的一些知识，包括对烤箱的了解和掌握以及烘烤的一些常用工具，而且还介绍了一百多款美味烤箱菜，包括蔬菜菌菇菜肴、畜肉菜肴、水产菜肴、主食米饭、意大利面、比萨等，原料简单常见，制作方便，过程图一目了然，特有的“大厨指导”能读者了解在操作中的关键步骤，让您操作零失败。

Part1 烤箱秘笈，一看就会

Part2 菌菇蔬果的清新来袭

Part3 无肉不欢的烧烤聚会

Part4 水产海鲜的暗中较量

Part5 多样主食的不甘落后

Part6 暖心烘焙的浪漫风暴