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书名 糖尿病3顿饭/健康爱家系列
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者
出版社 江苏科学技术出版社
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简介
编辑推荐

王雷军主编的《糖尿病3顿饭》所讲内容的角度很轻松,可以让患有糖尿病的朋友知道,其实很多食材糖尿病患者都可以吃,而不是盲目的忌口;让糖尿病患者知道美味与健康可以兼得,科学的饮食才是恢复健康的基础。

本书很贴心,直接帮您算出每一道菜的总热量和营养成分,省去了您自己抱着营养成分表算的繁琐程序,而且简单易懂,一目了然,老人家也能看得懂。

里面还有专门一章介绍怎么做糖尿病患者专属的饼干、面包、蛋糕、蛋挞,这些点心既美味,又比较适合糖尿病患者食用。

以后只要想吃什么,翻开这本书,吃多少,怎么吃,适合什么时候吃,一查就知道!

目录

十大降糖明星食材

十大降糖禁忌食材

第一章 一天三顿怎么吃

 十大降糖明星食材

 十大降糖禁忌食材

 控制血糖一定要知道的膳食原则

 控制总热量是根本

 保持食物多样性

 这样的烹饪方法更健康

 进餐顺序有讲究

第二章 主食,控制好量

 主食食材TOP10!

 凉拌荞麦面

 燕麦面条

 柠檬鳕鱼意面

 大碗烩莜面

 黑米面馒头

 菠菜三文鱼饺子

 小米贴饼

 玉米煎饼

 荞麦馒头

 全麦饭

 炒莜面鱼儿

 裙带菜土豆饼

第三章 蔬菜,尤其能缓解2型糖尿病

 降糖蔬菜TOP13!

 拍黄瓜

 凉拌紫甘蓝

 醋熘白菜

 白灼芥蓝

 上汤黄豆芽

 香菇烧竹笋

 清炒空心菜

 紫甘蓝山药

 青椒土豆丝

 苦瓜炒胡萝卜

 山楂汁拌黄瓜

 炒二冬

 豆腐干拌大白菜

第四章 肉、蛋、奶、水产类,要选优质蛋白

 优质蛋白TOP10!

 香菜蒸鹌鹑

 番茄炒鸡蛋

第五章 汤、粥,好吸收是关键

 汤粥食材TOP10!

 玉米须蚌肉汤

 桔梗冬瓜汤

 紫菜蛋花汤

 紫菜黄瓜汤

 萝卜牛肉汤

第六章 饮品DIY,解渴不升糖

 饮品原料TOP10!

 芦荟柠檬汁

 山楂金银花茶

第七章 解馋点心自己做

 烘焙原料TOP10!

 南瓜冻糕

 草莓蛋挞

 咖啡布丁

 粗粮饼干

 玉米面饼干

 开心果蛋卷

 黑豆面包

 核桃苏打饼干

随便看

 

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更新时间:2025/4/3 14:52:12