《好茶方胜过好药方》由叶子著。茶是一种古老的饮品，在中国喝茶的历史已相当悠久。茶起源于神农，兴于唐而盛于宋，再由明代演进至今。茶伴随人类文明进程一路走来，历经了千百年文化的积累。现代医学保健理论认为，养生茶饮在调理五脏机能、改善体质、滋补养生、延年益寿等方面皆有着显著的功效。

《好茶方胜过好药方》由叶子著。众所周知，茶疗是一种传统结合时尚的养生方式。与中药相比，茶疗省去了费时费力的熬制时间，以芬芳代替苦涩；与当前众多的养生菜谱相比，茶疗又显出卓尔不群的简便与节约。除了茶叶以外，我们可以将厨房里常见的食材，或几味安全有效的中药加入其中，做成茶方，用泡茶的方式来饮用，如人参茶、菊花茶、枸杞茶、决明子茶等，既享受饮茶之乐，又能起到治病强身的功效。此外，一杯带着药香的茶，还可以愉悦我们的心情。

第一章 饮茶有道，茶饮养生得健康

 1.神农得茶，国饮文化源远流长

 2.茶是解毒良药，内含丰富的营养物

 3.茶品繁多，茶的选购、贮存很重要

 4.茶饮的10大功效

 5.茶的用水选择和冲泡技巧

 6.药草茶材：纠正偏衰，防病治病

 7.饮茶三大原则

 8.饮茶趣事

 9.茶叶的其他用途

第二章 对症用茶，啥样的体质喝啥样的茶

 1.阴虚体质

 2.阳虚体质

 3.气虚体质

 4.血虚体质

 5.痰湿体质

 6.血瘀质型

 7.特禀体质

第三章 慢病速疗，好茶方胜过好药方

 1.喝绿茶，防哮喘

 2.乌龙茶防癌降血脂，功效胜过吃药

 3.粗茶：糖尿病患者的福音

 4.绿茶与玉米须，降血压真管用

 5.脂肪肝：喝茶可以防毒解毒

 6.淡茶冲走胆结石

 7.调节失眠离不开枣仁茶

第四章 每天茶一杯，小灾小病不找你

 1.感冒不用怕，水煎生姜、红糖、金银花

 2.要消化，找山楂

 3.普洱和蜂蜜，一起解决你的便秘

 4.眼睛亮幽幽，功在绿茶、菊花和枸杞

 5.牙痛怎么办，普洱加食盐

 6.咳嗽：红茶、绿茶都要喝

 7.腹泻：喝绿茶有补水与杀菌的功效

 8.口臭：嚼绿茶胜过吃消炎药

第五章 美丽绽在茶香里：好容颜、好身段是喝出来的

 1.美白，少不了绿茶、花草茶

 2.珍珠茶：慈禧御用过的驻颜术

 3.菊花、荷叶能战“痘”

 4.效果最佳的减肥茶

 5.养发：少不了何首乌、黑芝麻和益母草

 6.想祛斑，桃花、瓜仁最好使

第六章 四季茶方，春夏秋冬不同的养生功效

 1.养肝护胆的春季茶

 2.调摄养心的夏季茶

 3.润燥养肺秋季茶

 4.御寒养肾冬季茶

第七章 不同年龄、不同性别的人喝不同的茶

 1.男人养精离不开的茶

 2.花草茶：女性的“养生秘笈”

 3.茶饮：孩子的“保健药”

 4.荼饮——老人的“延年处方”

第八章 提神去疾：上班族的茶谱对症养生茶饮

 1.减压的秘诀是去火

 2.懂得一张一弛才能去除疲劳

 3.根治腰酸背痛的秘方：饮茶、按摩两手抓

 4.清凉与镇静缓解头痛

 5.喝茶可以平息神经紧张

 6.注意力不集中要喝的茶方

 7.茶疗对肩周炎有效

 8.防辐射：绿茶是大功臣

第九章 喝茶有忌要识别，切莫乱把盏

 1.饮茶有禁区，莫要瞎乱闯

 2.茶饮误区

 3.女性饮茶四忌