人有性格，咖啡也有性格。什么样的你，就会冲出一杯什么样的咖啡！温柔还是狂野呢？
如何评价一杯好的咖啡？让你喜欢的人喝完之后笑出来的咖啡，才是最好的。
这本由庄野雄治著的《手冲一杯好咖啡(精)》的意义，在于让你第一次体会到，冲咖啡是一件自由的事情。
磨豆子，小心翼翼地倒入热水。深深地吸入一口气，再慢慢地吐出来。咖啡开始膨胀，幸福的香气蔓延
开来。嗯，只要有咖啡，你的每一天都会是一个好日子呀。
什么都不加，是喝咖啡的最高格调吗？才没有这种事！选择自己喜欢的喝法才是最好的。
咖啡的保存诀窍很多哦。咖啡怕光和湿气。最好用遮光的口袋或罐子装起来，放在阳光照射不到的地方。不建议保存在冰箱或冰柜里。因为咖啡豆的温度降低，相应地冲泡时的温度也会比较低，会影响咖啡本来风味的呈现。并且冰箱里会结霜，其实湿度出乎意料地高哦。
在所有咖啡参考书中，无疑是最实用的；而在实用的咖啡书中，这本是最温暖轻松的。
手冲咖啡的魔法，全在这本书里了。