看到餐厅里出售的既美味又好看的沙拉，想亲手制作沙拉的你是否在烦恼怎样才能做出这样的效果？其实沙拉的制作程序很简单，需要用到的食材也是生活中经常吃到的蔬菜、水果，恒星璀璨编著的这本《百变低热量沙拉让你吃得好不长肉变苗条》精选近百款沙拉，教会你如何利用这些简单食材在较短的时间内轻松打造出外形亮眼、口感俱佳、营养丰富的百变沙拉。

恒星璀璨编著的这本《百变低热量沙拉让你吃得好不长肉变苗条》精选近百款沙拉，从低热量沙拉、纤体沙拉、美肤沙拉到混合沙拉和异国风情沙拉，款式多样百变。每款沙拉都是新鲜水果和新鲜蔬菜的完美搭配，不仅在制作上少油、少盐、非油炸，搭配上营养丰富颜色喜人，在口味上每款都有其特色触动你的味蕾。百变低热量沙拉是你瘦身纤体的首选，让你吃得好不长肉变苗条。

CHAPTER 1 一日一沙拉，一身轻瘦美

 搭配的慧眼与慧心——沙拉食材的挑选

 一花一叶用心对待——沙拉食材的处理

 沙拉和它的伴侣——如何制作沙拉酱

 让时间为美味停止——沙拉的储存

 除了味觉还有营养——沙拉的营养搭配

 少热量才能有好身材——热量排名表

 沙拉的瘦身功效

 沙拉并不是无所不能——沙拉的禁忌

CHAPTER 2 低热量沙拉，能饱腹的不一定发胖

 补充蛋白——深海味金枪鱼沙拉

 高饱腹感——香草面包沙拉

 海味充饥——蟹棒土豆沙拉

 黄金搭配——玉米土豆沙拉

 横扫饥饿——法式芝麻菜沙拉

 高能低热——烤鸡胸芦笋沙拉

 鲜香搭配——虾仁牛油果沙拉

 五谷杂粮——香辣糙米饭沙拉

 对抗饥饿——奶酪薄饼蔬菜沙拉

 富含纤维——芹菜百合鸡肉沙拉

 营养满分——通心粉金枪鱼沙拉

 超多维生素C——火龙果坚果酸奶沙拉

 优质蛋白——鸡肉圣女果沙拉

 干湿结合——面包水果沙拉

 新颖造型——鸡蛋杯沙拉

 独特海味——秋葵沙丁鱼沙拉

 营养饱腹——土豆火腿沙拉

 均衡营养——菠菜鸡肉沙拉

 健康小站：合理选择充饥食材，热量高不一定能充饥

CHAPTER 3 纤体沙拉，在味蕾间身轻如燕

 排毒纤体——芦笋沙拉

 美味低热——草莓沙拉

 低卡抗衰——西蓝花沙拉

 改善肠胃——黄椒鸡肉沙拉

 加速消化——油桃青柠沙拉

 饱腹易消化——意面蔬菜沙拉

 轻扬纤体——蜜桃西柚沙拉

 脂肪克星——甜橙苹果沙拉

 加强排毒——缤纷蔬菜沙拉

 肠胃清道夫——芦笋荷包蛋沙拉

 酸甜可口——缤纷水果酸奶沙拉

 美白瘦身——胡萝卜香橙沙拉

 香甜多汁——石榴草莓沙拉

 充足水分——生菜沙拉

 减肥搭档——西芹西柚沙拉

 美白补水——柠汁蔬菜沙拉

 瘦身抗衰——莴笋番茄沙拉

 清脆可口——爽口黄瓜沙拉

 健康小站：食物科学搭，不是所有食物都能混着吃

CHAPTER 4 美肤沙拉，越吃越美并非传说

 美白祛斑——猕猴桃沙拉

 身体轻畅——卷心菜沙拉

 抵抗衰老——橙香蓝莓沙拉

 滋养肌肤——美式养颜沙拉

 改善心情——葡萄香蕉沙拉

 去除细纹——杏仁水果沙拉

 绿色环保——有机蔬菜沙拉

 减肥塑身——苹果酸奶沙拉

 清新口感——红柚薄荷沙拉

 排毒养颜——西芹苹果沙拉

 健康搭配——牛油果圣女果鸡蛋沙拉

 丰盈蛋白——西柚海鲜沙拉

 色彩缤纷——彩虹水果沙拉

 防老抗癌——杨桃沙拉

 美白抗衰——西柚沙拉

 甜辣相交——蜂蜜芥末沙拉

 充足维生素C——石榴西柚沙拉

 排除毒素——南瓜沙拉

 健康小站：清淡饮食，从内美到外

CHAPTER 5 混合沙拉，吃出美肤美体轻食尚

 全面营养——椰片杂果沙拉

 美肤伴侣——火龙果玉米沙拉

 塑身美肤——莴笋西柚沙拉

 营养抗癌——凯撒沙拉

 酸甜水漾——双莓酸奶沙拉

 纤维润肠——蓝莓玉米沙拉

 青红搭档——草莓牛油果沙拉

 热带味蕾——泰式青木瓜沙拉

 爽脆营养——香脆椰丝水果沙拉

 美好心情——香蕉柳橙酸奶沙拉

 能量增长——奶酪番茄沙拉

 赶走疲惫——泰式蟹肉牛油果沙拉

 鲜嫩青翠——芝麻蔬菜沙拉

 酸甜可口——木瓜蜜橘酸奶沙拉

 圣诞迷情——圣诞树沙拉

 丰富营养——香蕉哈密瓜酸奶沙拉

 爽口清新——爽心木耳沙拉

 酸酸甜甜——石榴蓝莓酸奶沙拉

 健康小站：下午茶时光的营养秘密

CHAPTER 6 风情沙拉，探寻异国美味瘦身沙拉

 彩色美食——科布沙拉

 鲜香爽滑——蘑菇沙拉

 体力蓄电——培根沙拉

 海的味道——地中海沙拉

 质朴之味——西葫芦沙拉

 日式渔港——秋刀鱼沙拉

 异域风情——泰国虾沙拉

 杂粮辅食——土豆奶酪沙拉

 印度美味——咖喱鸡肉沙拉

 营养兼顾——芦笋火腿草莓沙拉

 独享惬意——田园鸡肉沙拉

 法式风味——尼斯沙拉

 意式风情——鸡肉甜橙沙拉

 飘香四溢——椰香木瓜沙拉

 西式口味——土豆泥沙拉

 健康小站：探索低热高能的美味