贺友直所著的《贺友直画三百六十行(说说画画上海老行当)(精)》汇集了这位老画家所创作的以老上海老行当为题材的作品。平民出身的贺老先生启动自己独有的历史记忆和内心感知，把20世纪上半叶上海的各行业人物瞬间的典型和表情，用手中的毛笔极其生动地描绘和记录下来，又用口语化的文字描写为绘画内容增添了背景素材，自写自画，颇见功力。
这本书中描绘了90种上海老行当，可算是一部老上海各行各业的图文史。 “剃头”、“扦脚”、“收旧货”、“画铅照”、“卖刨凝花”，这些或耳熟能详，或久已尘封在旧上海历史中的老行当，通过画家生动的画面、幽默的文风，以白描的手法得以再现。一幅幅旧上海底层市民的生活百态图鲜活地呈现于观者眼前，给曾在旧上海生活过的人们带来几许怀旧的慰籍。它是贺老绘画中的珍品，也是集艺术、史料为一体的藏品。