礼仪课程，既要注重培养学生将来从事工作所具备的礼仪能力，支娄满足学生的职业发展及生活需要。为了让学生领略、践行礼仪文化，张素洁主编的《职业通用礼仪》把职业礼仪所倡导的理念、意识、情感和规范，融入每一个职业情景之中，力求做到以礼仪文化之魅力，引发学生的学习兴趣；再以崇尚礼仪之热情，让学生自然进入学习过程中，学会发现礼仪需求、寻找礼仪内容、实践礼仪技巧，完成认知与理解、评价与实践这样一个知、情、意、行的完整学习过程，逐步培养学生的礼仪意识和实践能力，不断提升其职业素质和人文修养，促进其全面发展。

张素洁主编的《职业通用礼仪》设计了求职与就职礼仪、商务拜访与接待礼仪、商务电话与书信礼仪、商务会议礼仪、商务宴请礼仪五个单元，每个单元由情景描述、情景分析、技巧分析、相关知识、技巧训练、学习评价、课外作业七个部分组成，采用情景导向的结构设计，以培养学生依据情景和对象的变化运用礼仪技巧的能力。

《职业通用礼仪》可作为各类中等职业学校的教材，也可作为服务行业的培训教材。

单元一 求职与就职礼仪门

 情景一 求职和面试礼仪

 情景二 就职礼仪

单元二 商务拜访与接待礼仪

 情景一 商务拜访礼仪

 情景二 商务接待礼仪

 情景三 商务会客礼仪

单元三 商务电话与书信礼仪

 情景一 商务电话礼仪

 情景二 商务书信礼仪

 情景三 互联网联络礼仪

单元四 商务会议礼仪

 情景一 例会礼仪

 情景二 洽谈会礼仪

 情景三 茶话会礼仪

单元五 商务宴请礼仪门

 情景一 商务酒会礼仪

 情景二 中式宴会礼仪

 情景三 西式宴会礼仪