本书均详细地介绍了相应的常见病的基础知识和其患者的饮食原则，并根据常见病的特点，科学系统地介绍各种常见病症患者适宜食用的食材，有食材的基本知识、营养功效、饮食宜忌以及专家的专业提示，还有相应的食疗菜谱的介绍。本书经济实用，丛书菜例易学易做，是常见病患者家庭的必备一宝。犀文图书编著的《胃肠病食疗菜谱》主要介绍胃肠病的基础知识和胃肠病患者宜忌食物。希望胃肠病病友们通过此书，以食疗和药疗相结合的方式，尽快摆脱疾病的困扰，活出健康、精彩人生。

《胃肠病食疗菜谱》是“常见病食疗菜谱丛书”之一，是为常见病患者及其家庭精心策划的一套食疗养生菜谱丛书，共10本。犀文图书编著的《胃肠病食疗菜谱》精选了近60种对胃肠病具有一定的辅助疗效和预防作用的日常食材，详细、全面、科学地介绍其基础知识，并配备了近120道菜例，还包括一些胃肠病的常识，让读者在享受美食的同时，轻松抵抗疾病威胁，健康生活每一天。

第一章 胃肠病知识

 胃肠病概念及自检

 急性胃炎

 慢性胃炎

 便秘的类型及其原因

 引起腹泻的三种类型

 儿种常见胃部不适的症状

 十大易患胃病职业排行榜

 伤胃的十种恶习

 胃肠病患者需要补充哪些营养

 适宜胃肠病的食物

 胃肠卫士——维生素类食物+牛奶

 胃肠病患者饮食搭配禁忌

 健脾养胃之法

 养成规律饮食的好习惯

 胃肠病调养须知

 养胃的九字要决

 胃肠病护理十格言

 胃肠病杀手

 容易诱发胃癌的几类食物

 消化道溃疡日常护理要点

 有益胃肠的按摩法

 刺激脚心有利胃肠健康

 运动疗法的注意事项

 胃肠病患者服药要慎重

 家庭急用药箱宜备物品

第二章 胃肠病食疗菜谱