王奕编著的《酒店与酒店设计》讲述了酒店行业发展、总结了酒店设计内涵、列举了大量的酒店设计案例,从而为读者深入理解酒店文化和设计提供了丰富的参考借鉴资料。全书以作者二十余年专业从事酒店设计的实践经验和从业感受为基础,分3章深入讲解酒店文化与酒店设计知识和方法,分别是:历史与发展、策划与投资、规划与设计。
本书适合酒店规划、设计、管理人士,建筑、景观、城规、室内设计人员及相关专业院校师生,旅游、酒店行业专业人士阅读参考。
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