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王福兆等编著的《怎样提高生鲜牛奶质量》帮助初学奶牛养殖者学习提高生鲜奶质量的基本知识。《怎样提高生鲜牛奶质量》主要侧重于奶牛的饲养管理,通过对怎样做好牛群改良,产奶牛的饲养,牛群的综合管理,正确挤奶与鲜奶运输以及在饲养过程中怎样做好经验总结等方面,进行了详细的讲解。
王福兆等编著的《怎样提高生鲜牛奶质量》主要侧重于产奶牛的饲养管理,通过对怎样做好牛群改良,产奶牛的饲养,牛群的综合管理,正确挤奶与鲜奶运输以及在饲养过程中怎样做好经验总结等方面,进行了详细的讲解。《怎样提高生鲜牛奶质量》操作性强,通俗易懂,适合广大从事奶牛饲养人员使用。
第一章 怎样做好牛群改良
第二章 产奶牛的饲养
第三章 牛群的综合管理
第四章 正确挤奶与鲜奶贮运
第五章 怎样做好饲养经验总结工作
附录
主要参考文献
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