过建春主编的《农产品营销学》的编写宗旨是：尽可能吸收国际、国内农产品营销学理论与实践的最新成果，注意将国内外市场营销学的最新理论运用于农产品营销领域，并根据农产品营销的特点和规律发展农产品营销理论。主要包括农产品营销基本理论、农产品营销环境与农产品市场、农产品营销活动与策略、农产品绿色营销、农产品物流管理、农产品电子商务、农产品国际营销等内容。

过建春主编的《农产品营销学》主要针对我国高等农林院校经济管理类专业的本科学生以及部分农业经济管理类的研究生编写。教材共十三章。主要包括农产品营销基本理论、农产品营销环境与农产品市场、农产品营销活动与策略、农产品绿色营销、农产品物流管理、农产品电子商务、农产品国际营销等内容。

《农产品营销学》第一至第五章为基础理论部分。主要阐述农产品营销学的基本理论。第六至第九章主要围绕4Ps介绍农产品营销策略及其组合。第十至第十三章主要介绍农产品营销理念的新领域绿色营销的兴起和发展、农产品电子商务、农产品物流管理基础知识、农产品国际市场营销环境、农产品国际市场划分和进入农产品国际市场的方式与对策。最后一部分是附录，包括农业产业组织创新与农产品营销（案例）和市场营销学常用词汇英汉对照及解释，后者主要是为了帮助学生阅读英文原著时理解原文。

前言

第一章 导论

第二章 农产品市场特征及变化趋势

第三章 农产品营销环境

第四章 农产品的消费者行为特征

第五章 农产品市场细分与目标市场

第六章 农产品营销的产品策略

第七章 农产品营销定价策略

第八章 农产品营销的渠道策略

第九章 农产品营销的促销策略

第十章 农产品绿色营销

第十一章 农产品电子商务

第十二章 农产品物流管理

第十三章 农产品国际营销

附录1 农业产业组织创新与农产品营销

附录2 市场营销学常用词汇英汉对照及解释

主要参考文献