《语文课程与教学论》是为高等师范院校汉语言文学(师范)专业本科学生编写的必修课教材，在学术方面注重提供框架性的知识结构，在实践应用方面注重提供程序性知识和教学策略。它以《全日制义务教育语文课程标准(实验稿)》(以下简称《语文课程标准》)的课程理念、课程目标和课程内容及教学建议和评价建议为基本编写参照，旨在为高等师范院校汉教专业本科学生和专科学生提供学习语文新课程和实施语文新课程的知识框架，发展其语文教师专业技能，提高其就业的核心竞争力。全书提供了可操作可借鉴的语文课程与教学的程序性知识还能够批量化提高在岗语文教师非学历研修的培训水平。
本书由薛晓嫘担任主编。