由张基温主编的《信息素养大学教程--实践篇》主要内容包括文稿编排、电子表格Excel、演示文稿的制作等内容，根据实际教学情况采用项目式写法，最后附录中给出微软办公软件国际认证——MOS大纲，供有兴趣的学生参考与学习，读者也可通过本书的学习参加该考试。

由张基温主编的《信息素养大学教程--实践篇》是《信息素养大学教程——知识篇》的姊妹篇，目的是从能力训练的角度提高高等院校学生的信息素养水平。考虑到绝大部分新入学大学生计算机应用的实际水平，并为满足相当数量的学生有获取微软办公软件国际认证(MicrosoftOfficeSpecialist，MOS)的需求，从目前广大院校开设的内容中，选择了应用最广的字处理、表处理和幻灯演示。

《信息素养大学教程--实践篇》项目-任务的体系以工作与学习结合、信息技术与信息文化以及信息文明结合为宗旨，突出应用，适合教学。本书可作为各类高等院校计算机基础教育课程的教材，也可以作为MOS的培训教材。

项目1　文稿编排　

任务1.1　文本录入　

 1.1.1　任务描述　

 1.1.2　参考步骤　

 1.1.3　任务拓展　

 1.1.4　练习　

任务1.2　文字及段落编辑　

 1.2.1　任务描述　

 1.2.2　参考步骤　

 1.2.3　任务拓展　

 1.2.4　练习　

任务1.3　图片编辑　

 1.3.1　任务描述　

 1.3.2　参考步骤　

 1.3.3　任务拓展　

 1.3.4　练习　

任务1.4　表格编辑　

 1.4.1　任务描述　

 1.4.2　参考步骤　

 1.4.3　任务拓展　

 1.4.4　练习　

任务1.5　页面编辑　

 1.5.1　任务描述　

 1.5.2　参考步骤　

 1.5.3　任务拓展　

 1.5.4　练习　

项目2　电子表格Excel 2007　

任务2.1　Excel 2007的基本操作　

 2.1.1　任务描述　

 2.1.2　参考步骤　

 2.1.3　任务拓展　

 2.1.4　知识链接　

 2.1.5　练习　

任务2.2　公式和函数　

 2.2.1　任务描述　

 2.2.2　参考步骤　

 2.2.3　任务拓展　

 2.2.4　知识链接　

 2.2.5　练习　

任务2.3　数据的图表化　

 2.3.1　任务描述　

 2.3.2　参考步骤　

 2.3.3　任务拓展　

 2.3.4　知识链接　

 2.3.5　练习　

任务2.4　数据管理　

 2.4.1　任务描述　

 2.4.2　参考步骤　

 2.4.3　任务拓展　

 2.4.4　知识链接　

 2.4.5　练习　

任务2.5　打印工作表　

 2.5.1　任务描述　

 2.5.2　参考步骤　

 2.5.3　任务拓展　

 2.5.4　知识链接　

 2.5.5　练习　

项目3　演示文稿　

任务3.1　幻灯片母版制作　

 3.1.1　任务描述　

 3.1.2　预备知识　

 3.1.3　参考步骤　

 3.1.4　任务拓展　

 3.1.5　练习　

任务3.2　SmartArt智能图形制作　

 3.2.1　任务描述　

 3.2.2　预备知识　

 3.2.3　参考步骤　

 3.2.4　任务拓展　

 3.2.5　练习　

任务3.3　动画制作　

 3.3.1　任务描述　

 3.3.2　预备知识　

 3.3.3　参考步骤　

 3.3.4　任务拓展　

 3.3.5　练习　

任务3.4　完善幻灯片的制作　

 3.4.1　任务描述　

 3.4.2　参考步骤　

 3.4.3　任务拓展　

 3.4.4　练习　

附录　微软办公软件国际认证——MOS　

 附录A　MOS及其级别　

 附录B　MOS+2007考试大纲　

 B1　Office Word 2007考试大纲　

 B2　Office Excel 2007考试大纲　

 B3　Office PowerPoint 2007考试大纲　

 附录C　MOS考试注册与考试方法　

 C1　注册考试账号　

 C2　考试登录与考试过程　

 C3　考试成绩查询