在今天,人们已从吃饱吃好发展到享受美食。西瓜、苹果,或是火龙果、芒果,这些看似平常的水果,在经过精雕细刻后,千变万化;那些貌似毫无用处的瓜皮果核,搭配上巧妙的心思,就可以组合成千姿百态的造型。无论是中餐、西餐,还是歌厅、酒吧,这些五彩缤纷、栩栩如生的果盘不仅成为特色亮点,还无形中增添了温馨与浪漫的气氛。
《花式果盘精解》由高宇所著,本书介绍了多种果盘的制作,既有传统品种又有时下流行品种,并赋予它们动人的名字。本书汇聚了作者的心血,希望能给你提供参考,同时也恳请提出宝贵意见。
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