《金属切削原理与刀具》已经有很多种优秀的版本，理论性及学科的系统性也很完整。但随着社会的发展，尤其是近年来企业对职业院校学生就业岗位知识的要求，对金属切削原理与刀具的学习内容也提出了新的要求。这样，能真正适合目前职业院校的教材就显得很少了。本书就是在这样一个大背景下，根据企业对学生的实际要求，从最终的培养目标出发，不求体系完整，也不求系统性和全面性，在难度、深度降低的同时，强调基本的、常识性的内容，并充分反映新知识、新技术、新工艺和新方法，力求保持教材内容与生产实际相结合，专业理论为专业技能服务的基本原则。

本书内容包括“金属切削原理”和“金属切削刀具”两部分，共分八章，依次为基本定义、刀具材料、金属切削过程及其基本规律、金属切削基本理论的应用、车刀、钻削与孔加工刀具、铣削与铣刀、其他刀具。为了便于学习，各章附有思考与习题及实验。本书内容在讲授时，可根据本校的实际情况作适当增减。

第一章 金属切削加工的基本定义

 第一节 切削运动和工件表面

 第二节 刀具切削部分的几何角度

 第三节 切削要素

第二章 刀具材料

 第一节 刀具材料应具备的性能

 第二节 常见刀具材料

 第三节 其他刀具材料

第三章 金属切削过程及其基本规律

 第一节 切削变形

 第二节 切削力

 第三节 切削温度

 第四节 刀具磨损

第四章 金属切削基本理论的应用

 第一节 切屑控制

 第二节 改善工件材料的切削加工性

 第三节 切削液及其选用

 第四节 已加工表面的质量

 第五节 刀具几何参数的合理选择

 第六节 切削用量的合理选择

第五章 车刀

 第一节 车刀的分类

 第二节 焊接车刀

 第三节 可转位(刀片)车刀

 第四节 成形车刀

第六章 钻削与孔加工刀具

 第一节 孔加工刀具分类

 第二节 深孔钻

 第三节 钻削与麻花钻

 第四节 铰刀

 第五节 镗刀

 第六节 孔加工复合刀具

第七章 铣削与铣刀

 第一节 铣刀的分类及铣削

 第二节 硬质合金面铣刀

 第三节 尖齿铣刀

 第四节 成形铣刀

第八章 其他刀具

 第一节 拉刀

 第二节 齿轮刀具

 第三节 螺纹刀具

 第四节 自动线和数控机床刀具

附录 本书采用的名词、术语和符号