《旅游企业人力资源管理》由赵西萍主编，教材共分十二章，从组织战略管理的理念出发，基于组织变革和组织文化因素来思考旅游企业人力资源管理的问题。本教材在内容上力求具有系统性、新颖性、针对性、实用性和适用性，将人力资源管理的一般规律与旅游企业人力资源管理活动紧密结合起来，深入、系统地阐述了旅游企业人力资源管理的基本理论和方法。

《旅游企业人力资源管理》由赵西萍主编，是高等学校旅游管理专业系列教材。本书以企业人力资源管理基本理论为基础，结合旅游企业管理特点编写。全书共十二章，内容包括绪论、旅游企业人力资源规划、旅游企业工作分析、旅游企业员工招聘、旅游企业员工培训与职业生涯管理、旅游企业绩效管理与绩效考评、旅游企业薪酬管理、旅游企业员工激励、跨文化的旅游企业人力资源管理、旅游企业人力资源管理信息系统、旅游企业劳动关系管理和旅游企业战略人力资源管理等。

本书在注意理论体系完整的基础上，重点论述了人力资源管理具体方法，旨在培养学生的实际管理能力，有助于提高课堂教学质量。

《旅游企业人力资源管理》可作为高等院校旅游管理专业核心课程教材和旅游饭店、旅行社、旅游企业职业经理人培训教材，也可作为旅游企业管理人员的管理参考书。

第一章 绪论

第一节 人力资源管理概述

第二节 旅游业概述

第三节 旅游企业人力资源管理

第二章 旅游企业人力资源规划

第一节 人力资源规划概述

第二节 旅游企业人力资源规划的流程

第三节 旅游企业人力资源规划的实践

第三章 旅游企业工作分析

第一节 工作分析概述

第二节 旅游企业工作分析的要素和程序

第三节 旅游企业工作分析的方法

第四节 岗位规范与职位说明书

第四章 旅游企业员工招聘

第一节 员工招聘概述

第二节 旅游企业员工招聘方法

第三节 旅游企业员工的甄选

第四节 旅游企业员工的录用和招聘评估

第五章 旅游企业员工培训与职业生涯管理

第一节 旅游企业员工培训概述

第二节 旅游企业员工培训的内容与方法

第三节 员工的职业生涯管理

第四节 我国旅游企业职业经理人的发展

第六章 旅游企业绩效管理与绩效考评

第一节 绩效管理概述

第二节 绩效考评概述

第三节 旅游企业绩效考评指标的设计

第四节 旅游企业绩效考评的方法

第五节 旅游企业绩效考评结果的运用

第七章 旅游企业薪酬管理

第一节 薪酬管理概述

第二节 旅游企业薪酬管理模式的设计

第三节 旅游企业员工福利

第四节 旅游企业薪酬制度的评价

第八章 旅游企业员工激励

第一节 员工激励概述

第二节 旅游企业员工激励的相关理论及应用

第三节 旅游企业激励的方法和技巧

第九章 跨文化的旅游企业人力资源管理

第一节 旅游企业的国际化

第二节 国际人力资源管理制度的比较研究

第三节 跨文化的人力资源管理特征分析

第四节 旅游企业跨文化冲突管理

第十章 旅游企业人力资源管理信息系统

第一节 信息化社会对人力资源管理的冲击

第二节 人力资源管理信息系统

第三节 人力资源管理信息系统在旅游企业中的应用

第十一章 旅游企业劳动关系管理

第一节 旅游企业劳动关系概述

第二节 旅游企业劳动管理

第三节 旅游企业劳动争议

第十二章 旅游企业战略人力资源管理

第一节 战略性人力资源管理的提出

第二节 旅游企业战略与人力资源管理

第三节 旅游企业战略性人力资源管理建立的过程

参考文献