20世纪80～90年代，企业进行跨国经贸活动主要体现在有形商品的国际流动上。而现在，企业进行的跨国经贸活动越来越多地涉及商品、资金、技术、劳务等多种因素相融合的国际经贸活动，因此，王云凤、王利华主编的《国际经贸教程》涵盖了国际贸易和国际投资方面的理论以及国际间的货物贸易、服务贸易、技术贸易、国际货币流通与国际资金融通、工程承包方面的相关业务知识，以满足人才培养的新要求。
本书强调实际操作。在结构上，首先，将原理定位为实际操作的基础，讲述原理的目的是使学生懂得实际操作的依据；其次，通过案例分析与情景教学，保证学生掌握实际操作程序与方法。