本书所述传统文化部分，基本上是曾在粤东梅州等地流传的传统文化，有些已不存在，有些虽然还存在，但已只在少数人或少数地区流传。编写的原则是，以现当代仍在粤东地区尤其是梅州地区民间流行的传统民俗为主。为正确对待民间传统文化，本书在反映良俗为主的前提下，为保留民俗的历史面貌，对于那些虽已不传的某些陋俗或恶俗，也作了适当的反映。

本书关于教育、移民、华侨等部分，以反映历史为主，对于现当代的人物与事件，鉴于媒体与档案资料相当丰富，则以略述为主。

第一章 绪论

第二章 梅州历史沿革与社会发展

 第一节 梅州的建置沿革

 第二节 梅州的历史发展

第三章 客家人的迁徙与分布

 第一节 客家人的来源与客家文化的形成

 第二节 客家人在国内的分布

 第三节 梅州客家人在海外及港澳台的分布

第四章 梅州方言概说

 第一节 梅州方言的语音特点

 第二节 梅州方言的词汇特点

 第三节 梅州方言的语法特点

第五章 客家建筑

 第一节 粤东客家民居建筑概况

 第二节 围龙屋建筑及其分布

 第三节 围龙屋的神圣空间

 第四节 围龙屋的文化功能与历史积淀

第六章 客家妇女

 第一节 客家妇女的族群影像

 第二节 客家妇女的美德

 第三节 客家妇女的地位

 第四节 客家妇女的服饰

第七章 婚丧习俗

 第一节 婚嫁生育

 第二节 丧葬习俗

第八章 民间信仰

 第一节 节庆文化

 第二节 社会文化

 第三节 祖先崇拜

 第四节 俗神崇拜

第九章 客家俗文化

 第一节 衣食住行

 第二节 民间禁忌

 第三节 尚武习俗

 第四节 成年仪礼

 第五节 亲属称谓

第十章 宗族社会文化

 第一节 宗族

 第二节 村落特点与民俗传承

 第三节 姓氏与堂号堂联

第十一章 歌谣与戏曲

 第一节 山歌

 第二节 童谣

 第三节 五句板

 第四节 戏曲

 第五节 谚语

 第六节 歇后语

第十二章 梅州文化教育

 第一节 古代梅州地区教育的兴起和“人文秀区”的形成

 第二节 近现代教育的兴盛

 第三节 梅州教育兴盛的社会性因素

第十三章 梅州人在海外

 第一节 梅州华侨的产生

 第二节 梅州华侨华人的分布

 第三节 梅州海外客家人的贡献

 第四节 梅州客家著名侨胞

参考文献

后记