本书采用规范研究和实证研究相结合的方法，引入MBA案例教学法及大量经典案例，对国内游、出境游等观光旅游产品的开发操作技巧以及中国的商务旅游市场进行了画龙点晴式的归纳、分析，为读者呈现了国内23条旅游专线及出境游的主要产品类型和形态；同时重点阐述了主题旅游产品的设计与操作流程，为读者梳理了青少年教育旅游产品、老年旅游产品、婚庆旅游产品、体育旅游产品等四个特色鲜明“主题旅游产品”的设计与操作技巧。

本书注重创新、理念独特，既是旅行社一般员工的培训手册，也是旅行社经理、总经理的实用工具书；同时也为旅游院校教师的案例教学提供了丰富的资料。

《旅游产品设计与操作手册》分为四个部分:第一,简明扼要地介绍了旅游产品开发的理论知识；第二，归纳总结了国内游、出境旅游等观光旅游产品的开发操作技巧，为读者呈现了国内23条旅游专线及出境游的主要产品类型的形态；第三分析了中国的商务旅游市场，指出了旅游企业进入商旅服务业的切入点和操作的关键环节，并且为读者提供了会议产品策划与操作手册、商务旅游服务建议书范本企业外部培训等三个实战案例；第四，也是产品手册的精华部分——主题旅游产品篇，该部分阐述了主题旅游产品的设计与操作流程，采用案例分析和理论归纳相结合的方法，为读者梳理了青少年教育旅游产品、老年旅游产品、婚庆旅游产品、体育旅游产品等四个特色鲜明“主题旅游产品”的设计与操作技巧，并为读者奉献了大量可供学习模仿和研究的实战案例。

本书既是旅行社一般员工的培训手册，也是旅游行社经理、总经理的实用工具书。另外，由于本书具有大量的实证案例，也为旅游院校教师的案例教学提供了丰富的资料。

第一篇 理论知识篇

第一章 旅游产品的基本知识

 [本章导读]

 一、旅游产品的概念

 二、旅游产品的分类

 三、旅游产品的特点

 [本章小结]

第二章 旅游产品的设计与管理

 [本章导读]

 一、旅游产品设计的概念

 二、旅游产品设计的地位

 三、旅游产品设计的任务

 四、旅游产品设计的方法

 五、旅游产品设计的内容

 [本章小结]

第三章 旅游产品价格策略

 [本章导读]

 一、旅游产品价格的基本概念

 二、影响旅游产品价格的因素

 三、确定旅游产品价格的依据

 四、定价方法

 五、旅游产品的定价策略

 [本章小结]

第四章 旅游产品分销渠道建设

 [本章导读]

 一、旅游中间商

 二、旅游中间商的作用

 三、分销模式

 四、选择分销模式的原则和依据

 五、加强分销渠道的建设和管理

 [本章小结]

第五章 旅游产品促销策略

 [本章导读]

 一、建立良好的公共关系

 二、广告促销

 三、销售促进

 [本章小结]

第六章 旅游产品的人员促销

 [本章导读]

 一、人员促销的特点

 二、人员促销的一般步骤

 三、人员促销中的一些技巧

 [本章小结]

第七章 旅游产品的质量管理

 [本章导读]

 一、物质性旅游产品的质量管理

 二、为顾客提供便利的服务

 三、为顾客提供个性化服务及关怀服务

 四、提供优质的销售跟踪服务

 五、旅游产品对销售人员的素质要求

 [本章小结]

第二篇 观光旅游产品篇

第八章 国内旅游观光产品的设计与操作

 [本章导读]

 一、国内观光旅游产品的行程设计

 二、观光旅游产品的要素分析

 三、国内观光旅游产品的类型分析

 四、国内常规观光旅游产品范例推荐

 五、中国23条旅游专线常规产品行程介绍

 [本章小结]

第九章 出境观光旅游产品的设计与操作

 [本章导读]

 一、出境旅游市场分析

 二、中国观光出境旅游产品的设计与操作

 三、出境旅游观光产品推荐模板

 四、市场上常见的出境旅游观光产品一览

 附：国家旅游局出境旅游主要政策法规

 [本章小结]

第三篇 商务旅游产品篇

第十章 商务旅游产品的设计与操作

 [本章导读]

 一、商务旅游概述

 二、商务旅游需求分析

 三、商务旅游供给分析

 四、中国商务旅游市场竞争现状分析

 五、进人中国商务旅游市场的切人点及盈利模式

 六、商务旅游实务——主要商务旅游案例分析

 [本章小结]

第四篇 主题旅游产品篇

第十一章 主题旅游产品的设计与营销

 [本章导读]

 一、主题旅游产品蓬勃发展

 二、市场分析

 三、创意收集与筛选

 四、概念性开发与测试

 五、营销战略的制定

 六、业务分析

 七、产品开发

 八、测试性营销

 九、正式上市

 [本章小结]

第十二章 青少年教育旅游产品的设计与操作

 [本章导读]

 一、教育旅游的定义

 二、市场分析

 三、产品设计

 四、教育旅游产品设计需要注意的几个关键点

 五、他山之石——美国教育旅游产品发展简析

 六、教育旅游的营销创新

 [本章小结]

第十三章 老年旅游产品的设计与操作

 [本章导读]

 一、老年旅游市场分析

 二、老年旅游产品设计的现状和趋势

 三、老年旅游产品设计的六个关键环节

 四、老年旅游的安全问题及保障措施分析

 五、四类老年旅游产品案例剖析

 六、他山之石——国外老年旅游发展简析

 七、专家建议——老年旅游市场的营销策略

 [本章小结]

第十四章 婚庆旅游产品的设计与操作

 [本章导读]

 一、婚庆旅游概述

 二、婚庆旅游市场的现状和未来发展趋势

 三、婚庆旅游产品案例剖析

 四、婚庆旅游产品设计需要注意的几个关键问题

 五、婚庆旅游营销秘笈

 六、国外婚庆旅游目的地介绍——巴厘岛浪漫风情婚庆游

 [本章小结]

第十五章 体育旅游产品的设计与操作

 [本章导读]

 一、市场分析

 二、体育旅游产品开发的现状和发展趋势

 三、主要体育旅游产品

 四、体育旅游产品开发需要注意的几个关键问题

 五、他山之石——国外体育旅游发展简析

 [本章小结]

主要参考文献