为了宣传和普及农业和农村节能减排知识，农业部科技教育司组织编绘了《农业和农村节能减排十大技术手册》。本手册主要内容包括：秸秆能源利用技术、畜禽粪便利用技术、太阳能利用技术、农村小型电源利用技术、能源作物开发利用技术、农村省柴节煤炉、灶、炕技术、耕作制度节能技术、农村生活污水处理技术、农村生活污水处理技术等十方面。

《农业和农村节能减排十大技术手册》采用图文并茂的连环画形式，用写实、夸张、卡通、拟人手段，图解节能减排技术知识，让农民能够看得懂、学得会、用得上。

一、秸秆能源利用技术

 1.秸秆生物气化技术

 2.秸秆热解气化技术

 3.生物质固化成型燃料技术

 4.农作物秸秆直接燃烧发电技术

二.畜禽粪便利用技术

 1.农村户用沼气技术

 2.集约化畜禽养殖场大中型沼气工程技术

 3.粪便堆沤处理生产有机肥技术

 4.畜禽粪便直接还田利用技术

 5.畜禽粪便蚯蚓资源化处理技术

三、太阳能利用技术

 1.太阳房技术

 2.太阳热水器(或系统)技术

 3.太阳灶技术

 4.阳光温室大棚技术

 5.太阳能干燥技术

 6.产用光伏发电技术

四、农村小型电源利用技术

 1.小型风力发电技术

 2.小型风光互补系统

 3.微水能综合利用技术

五、能源作物开发利用技术

　1.甜高梁

　2.木薯

　3.甘蔗

　4.甘薯

六、农村省柴节煤炉、灶、炕技术

 1.省柴灶技术

 2.节煤炉

 3.节能炕技术

七、耕作制度节能技术

 1.免耕覆盖技术

 2.现代间套复种节能技术

 3.现代轮作节能技术

 4.设施农作节能技术

八、农业主要投入品节约技术

　1.节水技术

　2.节肥技术

　3.节药技术

九、农村生活污水处理技术

 1.集中处理系统

 2.分散处理系统

十、农机与渔船节能技术

 1.农机节能技术

 2.渔船节能技术