潘松年主编的《包装工艺学》(第四版)教材旨在建立包装工艺的全新绿色理论与方法,发展无公害的包装系统工程,拓展未来的可持续包装理念。在修订过程中,特别突出了在可持续发展战略下的“可持续包装”理念。此外,在本次教材修订过程中,全部引用最新颁布的国家标准内容。教材除绪论外,分为四篇,包括:包装工艺理论基础、通用包装工艺、专用包装工艺和包装工艺专题研讨,且书后附有参考文献。它的结构特点可以凝练为十八个字,即“掌握理论知识、熟悉工艺技术、用于包装实践”。
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