本书以实践、实操和实证为基础,对一些地区新型农业企业的发展经验和教训进行了理性的总结和分析。试图在一般企业经营管理的基础上,分清新型农业企业与一般工商企业的不同。事实证明,传统的农业观念无法经营现代农业,简单的工业管理方式也难以成功地经营现代新型农业企业。如果不了解项目、产业和市场的规律,仅凭责任、热情和好心好意,有时候还不见得能够办成好事。这也正是有些地区和企业深感困惑之处。
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书名 | 新型农业企业成功之道/现代农业产品研究与实践丛书 |
分类 | |
作者 | 卢勇 |
出版社 | 金盾出版社 |
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简介 | 编辑推荐 本书以实践、实操和实证为基础,对一些地区新型农业企业的发展经验和教训进行了理性的总结和分析。试图在一般企业经营管理的基础上,分清新型农业企业与一般工商企业的不同。事实证明,传统的农业观念无法经营现代农业,简单的工业管理方式也难以成功地经营现代新型农业企业。如果不了解项目、产业和市场的规律,仅凭责任、热情和好心好意,有时候还不见得能够办成好事。这也正是有些地区和企业深感困惑之处。 内容推荐 本书由卢勇先生著。内容包括:现代农业发展趋势与企业责任,农业企业的能力构成与成功启示,对农业企业的警示,农业产业的市场结构与企业角色,新型农业产业的设计,新型农业产业要赢得民心、致富农民与各级政府和谐共赢,新型农业企业的市场营销,新型农业企业的合作与成长,新型农业企业的国际合作与跨国经营等。全书视角新颖,表述通俗适合农业企业经营者、管理者、各级政府农业管理干部学习使用,亦可供相关院校师生阅读参考。 目录 第一章 现代农业发展趋势与企业责任 一、现代农业与农业产业化 二、向发展趋势投资 三、企业的责任 第二章 跨入农业,怎样成功 一、农业企业的产业链以及能力构成 二、成功的启示 第三章 对农业企业的几点警示 一、不要成为“挣扎者” 二、不要以传统农业的观念对待农业 三、不要以工业观念对待农业投资和经营 四、不要以“做生意”的观念对待产业化的农业投资 五、创业期间不要百分之百的依靠商业金融 六、理智地对待商业霸权 七、要成为使用专家群的专家,而不要被“独门专家”所使用 第四章 农业产业的市场结构与企业角色 一、农副产品的市场结构 二、农副产品的增值方式 三、企业在行业中的角色 四、做一个“幸福产业”——向特色资源投资 五、按“角色理论”来发展区域内农业产业 第五章 新竞争力——新型农业产业的设计 一、新型农业产业设计的思路 二、优势发掘与优势创造——产业设计的市场分析 三、角色判断与效益分析 四、新型农业产业的运营设计 第六章 新型农业产业与各级政府和谐共赢 一、关于政府的相关概念 二、新型农业产业与政府体系的关系 三、新型农业产业要建立科学的“政府观念” 四、新型农业企业与区域农业产业化发展的关系 第七章 赢得民心,致富农民 一、传统农民群体的分化 二、现阶段农村农民的阶层 三、新型农业产业如何赢得农民 四、新型农业产业与新农村的功能化建设 第八章 新型农业企业的市场营销 一、“取势”——抓住难得的机遇 二、“明道”——选择做正确的事 三、“优术”——将正确的事,做到百分之百的正确 第九章 新型农业立业的合作与成长 一、新型农业企业的企业基础是合作 二、新型农业企业的学习与竞争 三、从谋划到创业的“八句话” 第十章 新型农业企业的国际合作与跨国经营 一、以国际化的眼光,谋划产业化的发展 二、发展外向型经济的三个阶段 三、外资的构成与特色 四、新型农业产业的“引进来”与“走出去” 五、对金融危机的认识和利用 附录 在纪念改革开放30周年产业扶贫论坛上的发言 试读章节 2.资源型(特色型)农业 过去我们生活中习惯的“土特产”,就是资源型农业的产品特征。资源型农业往往需要依托独有的环境和传统特色,它对地域环境的依赖,使得它的生产无法移植,故而称其为资源型农业。资源型农业及其产品的产出,往往规模不大,但是特色鲜明,是分类满足社会化多样需求的产业发展形式。目前,在我国人口增长、粮食和食品供给压力较大的情况下,负有保障粮食安全责任的产业规模型农业,难以倾力投入国际竞争,而资源型农业正是满足人们多样化需求与参与国际竞争的重要力量。这也是广大的中小型企业投资者大有作为的领域。 资源型农业要想获得更大的市场收益,它的策略选择必须是瞄准市场需求,开发“特、精、少、高”的产品,以提高产品单位的市场价值来提升资源的市场收益,也就是我们所讲的“精品农业和精细农业”的发展策略。同样,资源型农业及其产品要实现特色化和高价值的产业转化,必须依靠产业的合理运行机制和有效的市场交易能力,将产品卖向具有高端消费水平的城市,因为只有都市拥有比较集中的购买力和多重消费兴趣,才有这些产品的增值可能。 资源型农业的产业化开发,应该突出资源的唯一性价值,通常采取精品化、特色化的产业构建方式,来提高附加值,突出竞争力。比如云南省的普洱茶,就是一个具有国际资源唯一性的产品,主要的作用是降血脂、降血压、减肥,因此其市场终端附加值高达百倍,是一个完全有优势参与国内外大市场循环并赢取高附加值的产业。 值得注意的是,资源型农业往往都处在经济欠发达地区,无论是投资力度、管理水平和经营观念都相对比较落后。欠发达地区的农民和企业,大多没有搏击国内外大市场所需要的基本能力。例如普洱茶行业前几年的运行情况就是,销售收入超过100万的企业大约有1000多家,而各种传统的小作坊,有3000多家。大家的销售方式,都是在收获季节等客上门。客户来了之后,为了获得订单,所有得到信息的茶叶加工厂和小作坊,纷纷竞相压价。产业内部企业之间、作坊之间相互竞争,过分地让度了种植者和加工者的利润,从而成就了采购商。虽然普洱茶属于资源型农业的唯一性产品,且产量大、质量好,但真正“发资源财”的是外地和外国的茶业经销商和零售商,而不是云南本地的加工企业和茶农。因为企业拿不到资源和市场的“应得的收益”,直接引发了两个对产业发展不利的行为。一是,因为企业收益不足,导致生产投入减少,产品质量将难以保障,产业信誉直接受到威胁。二是,加工企业被迫降低对茶农的收购价格,挫伤了农民种茶、养茶和护茶的积极性,资源优势非但没有系统全面地转化为产业和市场优势,而且还导致产业和农民受到了不公平的伤害。这种政府扶持、农民种地、工厂生产、商人发财的产业格局,在很多地区影响了资源型农业的收益,也影响了农民的增收。 资源型农副产品的产业化发展策略的关键在于产品与市场关系的设计,也就是产品经营要有合理的集中度。实践证明,过度分散而又相互竞争的产品经销权,可以带来产业短时间内的粗放繁荣,但是难以形成产业内合理的价值分配秩序,产业和产品难以长期持续地创收。同样的事例在各地均有发生。例如,甘肃百合最初上市的价格是每斤14元,但是因为该产业没有一个秩序性的管理和引导,行业内经销单元迅速增多,通过几年的竞价销售,产品价格一路走低,2005年底百合的价格每斤跌至0.5元。销售价格低于成本,农民对种植百合彻底失去了信心,同时也对曾经号召他们种百合的政府失去了信任。因此,如何能够按照市场经济和产业发展的规律,构建产业中负有长期责任的经销体系,将是资源型农业实现产业化发展的关键。 3.都市型农业环抱都市的郊区(县、乡)以及都市需求涉及到的商圈半径内的周边地区,均属于都市农业的范畴。在产业设计与操作上可以分为:城乡结合地带、近郊区地带、远郊区地带、郊区景点旅游带和都市远郊区的边缘地带等。这些地带的农业发展格局以及农民的增收方式各不相同,但它们有着共同的特点,就是所有的发展必然受到都市需求多样化的带动。所以,充分开发各种农业以及延伸方式来满足都市的需求是这类农业的基本特性。研究表明,国内外都市型农业的产业类型是五花八门、丰富多彩的,如同百货商店一样,多以服务为主。因此,其市场获益方式如同饭店和旅游景点,虽然人气繁荣,但自身总量有限。都市型农业的特征就是靠近市场、贴近需求、灵活多样、特色丰富,但其土地规模有限,产量规模也有限。 都市型农业要获得更大市场收益,就须开发需求,引导消费,并以人才密集、科技密集、信息密集和购买能力聚集的方式,通过市场化功能和产业化的能力外延拉动产业型农业和资源型农业的产业进步,并为产业型农业和资源型农业实现价值交换而创造条件,在产业中获得开发、带动、代理和服务收益。所以,都市型农业是整个农业产业的区位龙头。都市型农业的有限土地,可以变成先进科技的实验地,也可以成为连接农业和需求的“货架”,可以通过示范、辐射来扩大产业的收益。所以,都市型农业除了资源特别贫瘠的远郊区边远地带之外,农民增收、农业增效以及剩余劳动力的就业分流等问题是相对比较容易解决的。P7-9 序言 现代农业产业——铺满莲花的大善之道。 纵览世界的文明发展史,几乎所有发达国家的工业化和现代化都是在农业的基础上逐步发展起来的。经历5 000年的民族繁衍,再加上30年的改革开发,曾经为中国的文明进步和现代化作出过卓越贡献的传统农业,终于在中国实现全面现代化的前夜,迎来时代所要求的变革。 发展现代农业培育新型的农业企业,走产业化发展的道路是这个变革的主旋律。然而,发展现代农业是历史赋予当代人的一项前无古人的使命,在这个过程中,既没有可以提供具体指导的先贤圣训,也没有完全可以照搬的国外模式,中国注定要靠中国人的智慧,走自己的发展道路。为此,社会各界做出了一系列的尝试,其中既有成功的喜悦和经验,也有失败的烦恼和教训,还有一些好心好意、认真努力但没有办成的好事。 在我国高速但不均衡的现代化发展进程中,农业既是发达地区全面迈进现代化的尾巴,又是落后地区实现跨越式发展的机遇。现代农业的发展,将会在发达与落后之间进行最后一轮的均衡和洗牌;将会对一些地区的发展功能和一些产业的价值实施新一轮定位;将会向全世界体现一个崛起大国的崭新的竞争力。这些机遇、责任和能力,都将要具体地通过企业、乡镇、县市、地区和一家家农户的转变体现出来。由于农业对资源环境的不可挪移的特性,处于不同环境的各类主体,虽然其发展目标和方向是一致的,但是发展方式,却是千差万别的,这是一些农业企业备感困惑之处。 在产业初步兴起的阶段,众多百、千万级的投资者,构成了“中、小、新、弱、多、散”的产业格局,如何让这个规模的投资者能够顺利地度过市场的不同发展阶段,担当起现代农业的产业化责任,这是一个值得关注和研究的问题。 本书以实践、实操和实证为基础,对一些地区新型农业企业的发展经验和教训进行了理性的总结和分析。试图在一般企业经营管理的基础上,分清新型农业企业与一般工商企业的不同。事实证明,传统的农业观念无法经营现代农业,简单的工业管理方式也难以成功地经营现代新型农业企业。如果不了解项目、产业和市场的规律,仅凭责任、热情和好心好意,有时候还不见得能够办成好事。这也正是有些地区和企业深感困惑之处。 一个成功的投资者,可以引起十多个资本者的兴趣;一个失败的投资,将会引起百余个资本者的警觉。让更多的投资者投身于新型农业并获得成功,中国农业的现代化将会得到更加迅捷和持续的发展。企业资本的参与和良好的发展,将会成为中国农业现代化发展历程中最为可靠的力量,也将会成为带动农民告别传统农业走向职业化增收和产业化生存的有效方式。 由于长期与农民、乡镇、市县领导和企业一道工作,书中有些章节是在辅导方案、规划文本和演讲稿的基础上完成的,并带有一定的草根特性和泥土印记,但主旨是明确的,那就是以专业的理性和客观文字,记录下在这个前无古人、旁无模式的时代的创新脚步,让更多的人分享体会成功的经验,让更多的人警觉失败的教训,降低进步的成本,提高发展的质量。 发展新型农业是一件与亿万农民密切相关与构建和谐社会密切相关的事业,所以这是一个莲花纷呈的大善之事,也是一条铺满莲花的大善之道。集中全民族的智慧,打赢中国农业现代化的产业战争,中国的现代化也就真正的来临了。 卢勇助理李学祥联系电话:13910785991 010~82374988 卢勇 2009年5月 |
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