本书基于战略的视角，以时间先后为顺序，全面、系统地介绍了与零售有关的各方面知识。全书共八篇，分别介绍了开办零售店的准备活动、日常经营活动和对各个营销管理环节的控制过程。与第9版相比，此版在补充最新零售理论和管理工具的同时，还对全书的案例进行了更新。这些新案例不仅可以帮助读者理解零售原理和知识，更可以让大家了解零售行业的最新动态和发展趋势，这对中国零售新模式的发展与探索都是不可或缺的。此外，本书每章都单独列出了“零售职场”专栏，介绍了零售业职业发展的最新情况，以及如何成为零售业中的佼佼者，这将为那些即将进入零售业，或已经在零售业中发展的读者们提供非常有用的帮助。

本书基于战略的视角，以时间先后为顺序，全面、系统地介绍了与零售有关的各方面知识。全书共八篇，分别讲述了开办零售店的准备活动、日常经营活动和对各个营销管理环节的控制过程。

第11版在补充最新零售理论和管理工具的同时，还对全书的数据和案例进行了更新。这些最新的资料，不仅可以帮助读者理解零售原理和知识，更可以令读者了解零售行业的最新动态和发展趋势，这对中国零售新模式的发展与探索都是不可或缺的。此外，各章的“零售职场”专栏介绍了零售业职业发展的最新情况，以及如何成为零售业中的佼佼者，这将为即将进入零售业或已经在零售业中发展的读者们提供帮助。

第Ⅰ篇 战略性零售管理概览

第1章 零售业简介

 概览

 零售业的构成

 制定和实施零售战略的重要性

 本书的重点与结构

第2章 建立并维系零售中的关系

 概览

 价值和价值链

 零售商关系

 商品零售商与服务零售商在建立顾客关系方面的差异

 零售技术与关系

 零售业中的伦理与关系

第3章 零售业战略规划

 概览

 形势分析

 目标

 识别顾客的特征和需求

 整体战略

 具体行动

 控制

 反馈

 零售管理的战略规划模板

第Ⅱ篇 形势分析

第4章 按所有权划分零售机构

 概览

 按所有权划分零售机构

第5章 按店铺战略组合划分零售机构

 概览

 规划零售战略组合时需考虑的因素

 零售机构的演进方式

 按基于店铺的战略组合划分零售机构

第6章 网络、无店铺零售和非传统零售的其他形式

 概览

 直复营销

 直销

 自动售货机

 电子零售：万维网的出现

 其他非传统零售形式

第Ⅲ篇 选择目标顾客与收集信息

第7章 识别和了解消费者

 概览

 消费者的人口统计特征和生活方式

 消费者的需求和欲望

 购物态度和购买行为

 零售商的行为

 影响消费者的环境因素

第8章 零售信息的收集与处理

 概览

 零售分销渠道中的信息流

 避免在信息不充分的情况下制定零售战略

 零售信息系统

 营销调研过程

第Ⅳ篇 商店选址

第9章 商圈分析

 概览

 店址对露售商的重要性

 商圈分析

 商圈的特点

第10章 店址选择

 概览

 店址类型

 选择大体的店址

 对商店区位和店址的评价

第Ⅴ篇 零售企业管理

第11章 零售组织与人力资源管理

 概览

 建立零售组织

 零售业的组织模式

 零售业的人力资源管理

第12章 运营管理：财务部分

 概览

 利润规划

 资产管理

 编制预算

 资源配置

第13章 运营管理：业务部分

 概览

 经营零售企业

第Ⅵ篇 商品经营管理与定价

第14章 制定商品计划

 概览

 商品经营观

 采购组织模式与流程

 制定商品计划

 品类管理

 商品管理软件

第15章 实施采购计划

 概览

 实施采购计划

 物流

 存货管理

第16章 商品的财务管理

 概览

 存货评估：成本会计法和零售会计法

 商品预测和预算：金额控制

 单位控制系统

 存货的财务控制：整合金额和单位概念

第17章 零售定价

 概览

 影响零售价格策略的外部因素

 制定零售价格策略

第Ⅶ篇 顾客沟通

第18章 建立和维持零售形象

 概览

 零售形象的重要性

 氛围

 诱导顾客花更多时间购物

 社区关系

第19章 促销战略

 概览

 零售促销组合要素

 设计零售促销战略

第Ⅷ篇 总结

第20章 零售战略的整合与控制

 概览

 整合零售战略

 控制：利用零售审计

术语表