本书为全国高职高专教育“十一五”规划教材。全书共分十三章，主要内容包括定量分析中误差与有效数字、分析结果数据处理、滴定分析概述、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、重量分析法、电位分析、吸光光度法、原子吸收分光光度法等。

本书是高职高专国家级精品课程“分析化学”的建设成果之一，是以培养学生在分析检验岗位上的职业能力、满足后续专业课程对知识和能力的要求为主要目的编写而成。本书将理论教学内容与实训操作教学内容相结合，每章都编入了数个典型实训操作项目，融入了较多与实际分析检验岗位相结合的内容，有较强的实用性和操作性。

本书共分十三章，内容涉及化学分析与基础仪器分析，包含绪论、定量分析中误差与有效数字、分析结果数据处理、滴定分析概述、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、电位分析、吸光光度法、原子吸收分光光度法、气相色谱分析法等。

本书可作为高职高专院校的化工、食品、药学、农学、材料、生物技术、水产和环境等专业的分析化学课程，也可供相关从事分析检验的技术人员参考。

第一章 绪论

 第一节 分析化学概述

一、分析化学的任务和作用

二、分析方法的分类

三、分析化学发展简史

 第二节 分析化学实验基础知识

一、分析化学实验用水

二、试剂

三、玻璃仪器

四、设备

五、常用溶液浓度的表示方法

六、分析方法的一般要求

 第三节 定量分析过程

一、取样

二、样品分解和分析试液的制备

三、分离及测定

四、分析结果的计算及评价

五、定量分析结果的表示

 第四节 分析化学实验室安全知识

一、实验室安全规则

二、实验室意外事故的正确处置方法

 思考与练习题

第二章 定量分析中误差与有效数字

第三章 分析结果数据处理

第四章 滴定分析概述

第五章 酸碱滴定法

第六章 配位滴定法

第七章 氧化还原滴定法

第八章 沉淀滴定法

第九章 重量分析法

第十章 电位分析法

第十一章 吸光光度法

第十二章 原子吸收分光光度法

第十三章 气相色谱分析法

附录

参考文献