随着社会的发展和进步，人们的物质和精神生活都得到了极大的改善，可是，越来越多的人感到健康正一点点地离自己远去。人们少了对生活的忧虑，却多了对健康的担心。对此，有关专家一再提醒现代人：要提倡科学文明的生活方式。

生活中，金钱是买不来健康的，追求健康没有快车和捷径。因此，在日常生活中，我们一定要“细心”一些，一定要注意那些潜伏在身边的“隐形杀手”，自觉地校正自身的行为。只有这样，我们才能拥有健康的体魄。

在过去的一个世纪里，不良生活方式导致的慢性非传染性疾病取代传染疾病，成为“头号杀手”。现代人类所患疾病中有45%与生活方式有关，而死亡的因素中有60%与生活方式有关。

我们一定要“细心防范”，一定要注意那些潜伏在我们身边的隐形杀手，自觉地校正我们的行为。只有这样，我们才能拥有健康的体魄。

第一章 细心防范：居家隐患别小看

 一、居家污染要当心

 不能忽视的隐蔽物：胶黏剂

 小心防水材料污染

 室内污染要警惕“芳香杀手”

 谨防石材氡的危害

 警惕甲醛超标引发儿童白血病

 劣质木地板成家居隐形“杀手”

 油烟——看不见的健康“杀手”

 植物进家要小心

 杀虫剂危害健康

 “问题”窗帘成健康“杀手”

 光盘这样放会危害健康

 不粘锅也是家居“杀手”

 警惕室內环境“杀手”——TDI

 二、睡眠隐患别小看

 睡眠不足是最大健康“杀手”

 睡懒觉对健康危害大

 趴桌睡午觉三大危害

 睡不好头发最易受伤

 晚睡早起有损健康

 睡前三种习惯危害健康

 和衣睡觉的习惯不利健康

 夏季这样睡觉有害健康

 湿着头发睡觉有害健康

 戴夜光手表睡觉要当心镭辐射

 在靠墙的床上睡觉容易患关节炎

 三、宠物可爱问题多

 养狗慎防“狂犬病”

 与狗亲吻会导致多种疾病

 养猫增加患禽流感风险

 养猫当心弓形体原虫病

 养鸟小心鹦鹉热

 小兔可爱却是“温情杀手”

 爬行及两栖宠物有害健康

 家庭养鱼不当影响健康

第二章 细心饮食：别让“杀手”袭击你

 一、当心，生活中来了“毒杀手”

 警惕食物中的致癌“杀手”——亚硝胺

 躲在食物中的隐形“杀手”

 当心这12种“造毒水果”

 问题血豆腐充斥市场少吃为宜

 警惕餐桌上的甲醛污染

 当心“返青粽叶”危害健康

 烤红薯对健康的三大危害

 易拉罐——潜伏在我们身边的健康“杀手”l

 二、不会吃你就是自己的“杀手”

 过食五味——健康的另类克星

 果冻食用不当成“杀手”

 晚餐吃太饱易诱发癌症

 白薯柿子同吃易生胃结石

 吃半成品食物容易引发癌症

 多喝碳酸饮料易患胰腺癌

 粗粮长时间为主食会导致营养不良

 先吃植物油老得快

 多吃粉丝有危险

 光吃素食有隐患

 三、储存、包装不对就是培养“杀手”

 蔬菜久存冰箱有害

 保鲜膜包食品成健康隐患

 千万注意提防身边的“毒袋”

 奶粉冲好后放冰箱储存成健康隐患

 水果罐头启封后不宜存放

 食用油高温加热后贮存害处大

 不要长期用可乐瓶盛装食用油和酒类

 不要在冰箱内久存凉拌菜

 铝锅不宜长时间存放饭菜

 凉开水超过三天不宜饮用

 剩菜打包有隐患

 四、加工不讲究就是制造“杀手”

 不会烹调新鲜蔬菜也是健康“杀手”

 动物內脏烹制不当成为健康“杀手”

 煮粥时加碱不利健康

 用微波炉烹调蔬菜损害健康

 白糖宜加热食用

 炉火上直接烘烤食物易诱发疾病

 剩菜回锅毒更毒

 用铝锅炒菜不利健康

第三章 细心使用：电器千万别大意

 一、电脑：每天害人一点点

 电脑——每天都面对的健康“杀手”

 防止电脑综合征

 笔记本电脑严重危害健康

 电脑灰尘场危害健康

 留心旧电脑危害人体健康

 久用电脑会造成心理死亡

 警惕鼠标潜在的危害

 痴迷上网危害大

 二、电视：让你受伤没商量

 电视机产生二■英危害健康

 少儿看电视过度危害一生健康

 鲜艳色彩诱发儿童光敏性癫痫

 关窗看电视易患癌

 警惕“电视病”的危害

 “迷恋”电视 谨防“视频终端综合征”

 男人多看电视易患上糖尿病

 孕妇近距离长时间看电视危害健康

 老人看电视超过4小时不利健康

 三、通信工具：说话之间就“宰”你

 手机辐射渐成人类健康“杀手”

 频繁使用手机伤害人体细胞

 经常用手机要当心耳瘤

 儿童使用手机害处大

 “手机幻听”也是健康“杀手”

 公用电话带菌需警惕

 四、空调、电风扇：凉风裹着疾病来

 空调污染隐患多¨

 莫让空调危害你的脸

 久吹空调易月经紊乱

 常吹空调诱发颈椎病

 久吹空调，幼儿易患肺炎

 劣质微型电风扇危害大

 夏季要防电风扇病

 五、其他家电：使用不当会惹祸

 洗衣机“害”你得阴道炎

 电磁辐射要避开

 微波炉对健康有危害

 微波炉泄漏损害人们的健康

 长时间用电热毯警惕皮肤过敏

 不清洗饮水机有损健康

 用加湿器须防“加湿性肺炎”

第四章 细心穿戴：远离疾病健康来

 一、首饰虽美丽 佩戴要注意

 当心金首饰对人体的危害

 钻石饰品是健康“杀手”

 戴戒指也会得病

 热天戴首饰，皮肤很受伤

 常戴假玉首饰危害健康

 首饰不宜长戴不摘

 准妈妈戴首饰不利健康

 二、衣服要穿好 防病最重要

 购羽绒服别买回健康“杀手”

 不起皱免熨服饰多含有毒物质

 男性穿牛仔裤不宜太紧

 女性穿“丁字裤”要当心

 衣领高又紧 健康隐患多

 露脐装危害健康

 戴胸罩不宜超过个小时

 袜口过紧易生鸡眼

 穿保暖內衣小心过敏

 三、伸脚莫大意 鞋靴病来袭

 凉拖鞋：健康隐形“杀手”

 秋冬穿靴子需防“靴子病”

 穿气垫运动鞋危害健康

 穿尖头鞋引来脚趾病

 女孩穿“松糕鞋”要小心

 儿童穿皮鞋危害健康

 高跟鞋高过7厘米危害健康

 老人穿平底鞋不利健康

 常穿旅游鞋不利于身体健康

第五章 细心行动：长命百岁不是梦

 一、运动健身也伤身

 女性游泳当心妇科病

 长时间游泳危害健康

 瑜伽热：时尚之下藏健康“杀手”

 健身房里的七大健康隐患

 剧烈运动危害健康

 当心极限运动危害健康

 运动过量可引发闭经

 雾天锻炼不利健康

 偶尔运动对健康有害无益

 二、驾车潇洒隐患多

 车膜贴不好成安全隐患

 女性驾车应注意身边的安全隐患

 感冒驾车上路反应慢成安全隐患

 自驾车旅游暗藏“生理杀手”

 夏季驾车七大隐患

 日常驾车13大隐患

 车内空气污染成健康“杀手”

 不正确的驾驶姿态是健康“杀手”

 车用香水“飘出”健康隐患

 三、旅游、出行莫大意

 野外踏青小心“莱姆病”l

 郊外踏青野菜不可乱吃

 骑士须防“摩托车综合征”

 骑车要防对“性”的伤害

 骑车要防对手的伤害

 骑车要防对颈椎与腰椎的伤害

 骑车要防骨折和脑外伤

 妇女要防“自行车病”

第六章 细心保健：方法对了才平安

 一、保健不当反伤身

 保健术里有隐患

 滥服保健品不利健康

 保健品进补不当适得其反

 小心补肾不当致阳痿

 产后用人参补不利健康

 过补微量元素引起儿童性早熟

 过补维生素D会致幼儿发热或中毒

 “维他命”也能夺人命

 婴幼儿盲目吃鱼油可能埋下隐患

 二、不会用药最危险

 小心中成药的毒性

 胡乱使用止泻药物已经成为健康“杀手”

 警惕偏方危害健康

 长期使用激素类眼药水可引发青光眼

 吃药剂量超标易伤肝肾

 服降压药过量亦会中风

 抗衰老药物吃多了小心有毒

 安眠药对老人弊大于利

 当心抗生素带来的病菌“杀手”

 润喉片别乱吃

 滥用激素会招致全身损害

 止痛药也会暗藏杀机

 三、医疗不当害终生

 自我治疗有危害

 慎用“洗血”疗法

 用口水消毒不利健康

 牙病治疗不及时害全身

 妇科炎症治疗不当危害大l

 空腹输液危害健康

 盲目输液害处多

 莫把过敏性鼻炎当感冒治

 股骨头损伤不及时治疗可导致坏死

第七章 细心美丽：别因轻率害自己

 一、美容：方法不对易受伤

 时尚关甲暗藏隐患

 文胸成为乳房的健康“杀手”

 注射式隆胸危害健康

 警惕染发对健康的潜在危害

 注射美容等于慢性自杀

 经期美容不当极易丧命

 服避孕药关容危害健康

 涂鲜芦荟汁当心“毁容”

 二、化妆品：涂涂抹抹有隐患

 化妆品三大污染成为健康“杀手”

 美白化妆品的危害

 过期化妆品易危害健康

 滥用化妆品害处大

 含激素化妆品危害大

 当心，含汞的化妆品

 化妆品添加剂的危害

 当心口红入肚危害健康

 三、减肥：别让健康打折扣

 靠大量喝水减肥危害健康

 盲目禁食减肥害处大

 滥用减肥药有危害

 针灸减肥有危害

 腹泻减肥危害多

 保鲜膜裹身减肥危害健康

 灌肠减肥危害大

 蜂蜜减肥法危害健康

 减肥太过分小心没性欲

第八章 细心提防：办公室中别受伤

 一、办公环境：想说爱你不容易

 白领小心“病态大楼综合征”

 警惕办公室里的设备“杀手”

 办公室电话也是健康“杀手”

 办公室低噪音暗藏“杀机”

 杂乱的办公桌让你容易生病

 办公室装修带来的有害气体

 白领女性小心“冷房病”

 二、行为举止：想不生病都不行

 边吃饭边看报纸危害健康

 办公室白领谨防“干眼症”

 白领当心“腕管综合征”

 在办公室用餐危害健康

 久坐不动是致命疾病的祸根

 打电话歪头夹话筒易患病

 白领要防“胃肠职业病”

 三、心理问题：为伊消得人憔悴

 都市白领留神信息焦虑症

 白领“杀手”——自恋性人格障碍

 不可轻视的“白领嗜贪症”

 “时间综合征”也是健康“杀手”

 年轻白领女性工作压力大易患甲亢

 白领要防电脑躁狂症

 工作场所抑郁症危害健康

第九章 细心纠正：不良行为就是病

 一、吸烟等于吸生命

 抽时尚香烟一样危害健康

 吸烟等于吸入重金属

 被动吸烟危害大

 熬夜时吸烟的危害更大

 年轻男性吸烟更易阳痿

 大量吸烟伤肺也伤胃

 过滤嘴上有病菌，吸烟警惕病从口入

 吸烟影响心理健康

 吸烟引起的十大类女性疾病

 二、嗜酒流失的是健康

 嗜酒易导致营养缺乏

 女性经期喝酒严重危害健康

 喝酒御寒危害身体

 睡前饮酒危害大

 长期饮酒引起各系统病变

 “一口闷”最伤中枢神经

 空腹喝酒者易患高血压

 啤酒引发六大疾病

 三、不良情绪最致命

 请警惕“微笑”着的抑郁症

 急躁易怒易患脑血管病

 不良情绪是癌细胞的温床

 当心强迫症这个健康“杀手”

 长期紧张是健康“杀手”

 现代人的“隐形杀手”：心理疲劳

 男性常持有敌意容易患心脏病

 心理防卫过度不利健康

 “男儿有泪不轻弹”伤身

 四、不好的习惯害“死”人

 炒股引发的十大健康危害

 暴晒日先浴有恶果

 常去洗头房洗头不利健康

 “习惯”里的健康“杀手”

 时尚生活引来的N个健康危害

 熬夜的习惯危害大

 经常在舞厅对健康不利

 久玩麻将易伤身

一、当心，生活中来了“毒杀手”

民以食为天，饮食是永远新鲜不厌的话题。食疗、食补，都是希望吃得健康，但在吃之前还是先来看看怎么吃得安全吧。饭店、超市、菜场……有食物的地方，就必定存在食物安全隐患。

人类食物的主要来源不过100种左右的植物和动物，每天接触食品的主要场所也无非就是菜市场、超市以及大大小小的餐馆酒肆。当你被食物的色、香、味、形所吸引的时候，当你准备大快朵颐享受佳肴的时候，请务必警惕——黑心食品，就在你身边！

警惕食物中的致癌“杀手”——亚硝胺

大量事实已确认，亚硝胺是强致癌物，并能通过胎盘和乳汁引发后代肿瘤。同时，亚硝胺还有致畸和致突变作用。人类的某些癌症，：如胃癌、食道癌、肝癌、结肠癌和膀胱癌等都可能与亚硝胺有关。

亚硝酸盐是亚硝胺类化合物的前体物质。亚硝酸盐广泛存在于自然界环境中，尤其是在食物中。例如，蔬菜中亚硝酸盐的平均含量大约为4毫克/千克，肉类约为3毫克/千克，蛋类约为5毫克/千克，而豆粉的平均含量可达]O毫克/千克，咸菜中的平均含量也在7毫克/千克以上。在人们日常膳食中，绝大部分亚硝酸盐在人体内像“过客”一样随尿排出体外，只是在特定条件下才转化成亚硝胺。所谓特定条件，包括酸碱度、微生物和温度。所以，通常条件下膳食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害，只有在过量摄取、体内又缺乏维生素C的情况下，才会对人体造成危害。此外，长期食用亚硝酸盐含量高的食品，也有可能诱发癌症。

躲在食物中的隐形“杀手”

硫黄：有特殊气味，不易潮解，不溶于水；加热能升华，燃烧时发出紫色火焰，产生刺激性二氧化硫气体。有杀菌、消毒、漂白、防腐的功能。

它对人体的危害是，刺激人的胃黏膜，造成胃肠功能紊乱；破坏食品中的维生素B1；使钙形成不溶性物质，影响人体对钙的吸收；造成慢性中毒甚至致癌。常见于：辣椒、竹笋、腐竹、黄花菜、银耳、粉条、中药材等干货；瓜子、花生等于果；蜜饯等腌渍食品；馒头、包子、年糕等蒸制食品。

甲醛：甲醛是有机原料，无色，具有刺激性；易溶于水、乙醇等多数有机溶液；其蒸气与空气形成爆炸性混合物，遇明火和高热可能引起燃烧爆炸。它有杀菌，消毒，防腐的功能。

它对人体的危害是，引起慢性呼吸道疾病；导致头痛、头晕、乏力、两侧不对称等感觉障碍；导致女性月经紊乱、妊娠综合征；引起新生儿体质降低、染色体异常；缩短人体血液细胞的正常寿命，使红细胞发育异常，杀死血小板，造成贫血，降低免疫功能；导致鼻咽癌、骨髓瘤、淋巴瘤等恶性疾病。常见于：一些不法之人使用甲醛泡发的水产品有鱿鱼、海参、虾仁，此外还有牛百叶、血豆腐等；还有用于卤肉、香肠等肉制品，豆制品，挂面，西瓜、红枣等。

雕白块：又称吊白块，化学名为次硫酸氢钠甲醛或甲醛合次硫酸氢钠，为半透明白色结晶或小块，有强还原性；易溶于水，水溶液在60℃以上分解出甲醛、二氧化硫、硫化氢等有害物质。它有漂白、防腐、增强韧性的功能。

它对人体的危害是，能使蛋白质凝固，使蛋白质失去活性，损坏人体的皮肤黏膜、肾脏、肝脏及中枢神经系统，严重的会导致癌症和畸形病变；分解产生的有毒气体可使人头痛、乏力、食欲差甚至导致鼻咽癌等疾病；摄入10克即可致人死亡。常见于：米粉、米面食加工、豆腐、豆皮、米粉、鱼翅、糍粑等。

双氧水和片碱：双氧水化学名为过氧化氢，是强氧化剂，工业上作为强腐蚀剂广泛用于造纸业、纺织业，含有较多的铅、砷等有毒物质。片碱又名烧碱，化学名为工业氢氧化钠。有很强的氧化性。它的功能是漂白、防腐，让食品表面光滑，可掩盖食品本身的腐败变质。

它对人体的危害是，具有强烈腐蚀性，轻者造成口腔、食道灼伤，重者造成胃肠穿孔；引起肝、肾疾病，存在致癌、致畸和引发基因突变的潜在危害。常见于：竹笋、开心果等干果，鱼翅等海产品，鸭掌、鸡爪、猪舌等卤制品。

防腐剂：我国批准用于食品中的防腐剂约有30余种，主要包括苯甲酸钠、山梨酸钾、丙酸钙、丙酸钠、脱氢醋酸和葡萄糖酸内酯等。防腐剂能抑制微生物活动，防止食品腐败变质，延长保质期。

它对人体的危害是，超标使用会烧伤人的肠胃，造成中毒甚至死亡；对儿童、孕妇等特殊人群危害更大。常见于：酱油、食醋、果脯、果冻、腊肉、腌菜、饮料。

色素：又名着色剂，可分为天然着色剂和人工合成着色剂，能使食品具有悦目的色泽，刺激食欲。

它对人体的危害是，过多食用会影响神经系统的冲动传导，尤其容易导致儿童好动、情绪不稳定、注意力不集中、自制力差、行为怪癖、食欲减退。常见于：蜜饯、烧鸡、葡萄酒、糕点及各种儿童食品。

抗生素：是指用于治疗各种细菌感染或其他致病微生物感染的药物，能杀灭细菌，对霉菌、支原体、衣原体等致病微生物也有良好的抑制和杀灭作用，如作为动物饲料添加剂能使猪、牛、羊生长健壮。

它对人体的危害是，抗生素会滞留在动物体内，人若长期食用含抗生素的畜产品，可引起消化道原有的菌群失调，同时还可使致病菌产生耐药性；而对抗生素有过敏史的人，还会诱发过敏反应。常见于：水产品，家禽、家畜肉制品，鲜奶、奶粉等。

激素：包括细胞分裂素、生长素、生根素、抑制剂等，常用的有赤霉素(促进发育)、膨大剂(果实长得大)、乙烯利(促衰老催红)等。能缩短果蔬的生长期，使其外观大而好看；果蔬生长中使用激素，可增产20%。

它对人体的危害是，长期食用会使儿童出现性早熟，男性特征不明显。常见于：水果蔬菜中，如番茄、苹果、葡萄、西瓜、甜瓜、水蜜桃等。

瘦肉精：全称盐酸克仑特罗，原是治疗猪哮喘的兽用药。该药拌入猪饲料中，能使猪快速生长精瘦肉，猪在吃了“瘦肉精”后，主要积蓄在猪肝、猪肺等处。

P40-43

随着社会的发展和进步，人们的物质和精神生活都得到了极大的改善，可是，越来越多的人感到健康正一点点地离自己远去。人们少了对生活的忧虑，却多了对健康的担心。对此，有关专家一再提醒现代人：要提倡科学文明的生活方式。专家的提醒是有着很强的针对性的，在日常生活中，由于大多数人不够“细心”，随心所欲地生活，导致了“生活方式病”的频繁发生。

生活方式病是指由于人们衣、食、住、行、娱等日常生活中的不良行为，以及社会的、经济的、精神的、文化的各个方面的不良因素导致躯体或心理的疾病，称之为生活方式病。

如今，与生活方式有关的疾病已对人们的健康产生了极其不利的影响。在以农业生产为主的国家和社会里，生产力水平低，物质生活贫乏，人们的健康主要受传染病、寄生虫病和营养缺乏等疾病的危害；而在以工业生产为主的国家和社会，生产力水平较高，物质生活富裕，人们的健康则主要受心血管疾病、恶性肿瘤、营养过剩和遗传性疾病等疾病的威胁。这就是“穷有穷病，富有富病”。在这两种社会形态下，疾病的发生，虽然受各种因素的影响，但有一个共同的因素，就是与人们缺乏必要的卫生保健知识，以及生活方式存在不健康不科学的因素有很大关系。根据世界卫生组织的估计，发达国家75%的成年人处于患一种以上非传染病的危险之中，而发展中国家既有传染病的威胁，又有“人为疾病”即非传染病的蔓延，这源于生活方式的选择，主要是由于食物太咸、脂肪过多、缺乏锻炼和污染的空气引起。

现代生活方式病主要表现在如下几个方面：

1.由于心理情绪紧张刺激增加、饮食营养结构不合理、环境的污染、吸烟饮酒等多方面的因素，导致心血管病、脑血管病、糖尿病、恶性肿瘤等因果性疾病发病率增高，成为早亡、致残的重要原因。

2.由于现代生活节奏加快，时空观念、竞争观念增强，独生子女及离退休职工增多，生活中紧张刺激增加，心理因素和情绪反应已成为一个重要的致病因素，引起了一些心理情绪反应性疾病如临考紧张综合征、离退休生活不适应、情绪性腹泻等。

3.由于缺乏美容化妆的卫生知识，接触性皮炎、染发剂过敏性皮炎、戴耳环引起的感染等发病率在女青年中明显增加。

4.现代穿着引起的高跟鞋病、隐形眼镜角膜炎、太阳镜病等在男女青年中较常见。

5.养鸟、养猫、养狗等宠物导致动物传染的疾病增多，尤其是狂犬病已在许多地区呈散发性流行。

6.吸烟人数大增，已成为肺癌、心脑血管病的重要因素；酒精中毒经常发生。

7.在脑力劳动者中间，由于久坐、用眼、用脑等，造成脑力疲劳，视力疲乏较常见。

在过去的一个世纪里，不良生活方式导致的慢性非传染性疾病取代传染疾病，成为“头号杀手”。现代人类所患疾病中有45%与生活方式有关，而死亡的因素中有60%与生活方式有关。

不健康的生活方式直接或间接与多种慢性非传染性疾病有关，如高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、恶性肿瘤等。原来以老年患者为主的高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、恶性肿瘤等慢性疾病，现在已经有“年轻化”的趋势。专家已经向北京人发出了警告：1/3北京人都患有生活方式疾病，它正在以快速蔓延的方式侵袭着每一个人……

其实，对于生活方式病，真正的危害不是来自疾病本身，而是来自日常生活中对危害健康的因素认识不足，不懂得生活方式与疾病的关系，脑子里还没有“健康生活方式”的概念。这才是今后生活方式病对人类真正的威胁所在。

我们一直都在强调，要有健康的生活方式。什么是健康的生活方式呢？其实很简单，就是从日常生活点滴做起，从改变吸烟、酗酒等不良的生活习惯做起，从合理安排膳食结构做起。专家说“一个人20年前的生活方式决定20年后的身体状况”，就是告诉我们，生活方式疾病的形成是一个漫长的过程，人人都是20年后自己身体状况的主宰者。再说简单点，生活方式病是怎样形成的？就是自己的不良生活方式积累形成的。如果你年轻时不注意培养健康的生活方式，就会陷入“前半辈子以命换钱，后半辈子拿钱换命”的境况。

谁是生活方式病最好的医生？只有自己才是自己最好的医生。生活中，金钱是买不来健康的，追求健康没有快车和捷径。因此，在日常生活中，我们一定要“细心”一些，一定要注意那些潜伏在身边的“隐形杀手”，自觉地校正自身的行为。只有这样，我们才能拥有健康的体魄。