亚马逊书店、台湾诚品书店畅销书，风靡全球的用脑指南。

用你的头脑，弄懂你的脑袋，让你的头脑更厉害！

减肥为什么这么难？考试前为自己打气，会考得比较好？听莫扎特能让宝宝变聪明吗？关于脑的谬论、误解，实在多得数不清！你的脑袋会耍些什么诡计？怎样才能完全发挥脑力？本书完整揭露其中的奥妙，让你重新认识你的大脑。

关于脑的谬论、误解，实在多得数不清！你的脑袋会耍些什么诡计？怎样才能完全发挥脑力？本书完整揭露其中的奥妙，让你重新认识你的大脑。

我们只用了10％的脑力，还有90％的脑力未开发？ 放古典音乐给宝宝听，可以增进他们的智力？脑袋越大越聪明？左撇子比较聪明？ 或许你抓破脑袋也想不到，这些说法都是大错特错！不过，有两位超级好心的一流神经科学家，已经迫不及待要让你知道：只有对脑袋了解越多、误解越少，才能让你的头脑运作得更好！

这本书不只帮你破除谣言，还要给你解决生活难题的实用诀窍，帮助你保护大脑，开发大脑。包括：

长长久久的快乐要怎么找？

青少年该怎么教？

临时抱佛脚到底有没有效？

该怎么做，才能常保脑袋青春不老？

翻开本书，先用科学知识补脑，帮助你更聪明、更勇敢、更成功的奥妙，都可以从你自己的脑袋里找到！

小测试 你对大脑的了解有多少？

开场白 用你的头脑，弄懂你的脑袋，让你头脑更厉害

01 你对大脑的误解有多少？

　第1章　你的脑袋爱撒谎

　　但它会把你需要的告诉你

　　你知道吗：下棋难吗？看照片更难！

　　你知道吗：左脑很爱诠释，右脑实事求是

　　大错特错：我们只用了10％的脑力

　第2章　给脑袋一记重击！

　　好莱坞的“神经脱线”故事

　　你知道吗：哪些电影对脑部疾病的描述不正确？

　　你知道吗：脑袋受了伤，人就会变样

　　你知道吗：大数学家是分裂症患者

　　你知道吗：如何才能洗去痛苦的记忆？

　第3章　不可思议的思考中心

　　来一趟脑袋各部门的参观之旅

　　你知道吗：你的脑袋每天用掉2根香蕉的能量

　　你知道吗：青蛙的心跳让神经科学家得到诺贝尔奖

　　你知道吗：用什么比喻脑袋最贴切？绝不是计算机！

　第4章　生物钟挂在哪里？

　　有人一天23小时，有人一天25小时

　　你知道吗：早起的公鸡和夜猫子都是天生注定

　　实用诀窍：克服时差，帮你的脑袋晒一些午后阳光

　　实用诀窍：小心，别让时差伤害你的脑！

　第5章　减肥为什么这么难？

　　脑袋说：多长点肉，才能活命！

　　知道吗：少吃一些，多活几年

　　实用诀窍：减肥忠告：多管齐下，骗过你的脑

02 感官世界

　第6章　睁开你的双眼

　　视觉的故事

　　你知道吗：“睁一只眼，闭一只眼”不是好主意

　　你知道吗：有一个神经元迷上了迈克尔?乔丹

　　大错特错：盲人的听力比较好

　第7章　在鸡尾酒会上听电话

　　听清楚了：没问题！

　　实用诀窍：如何预防听力丧失

　　实用诀窍：利用人工耳改进听力

　　实用诀窍：在很吵的地方讲电话，怎样才能听得更清楚？

　第8章　这是什么气味啊？

　　谈谈嗅觉与味觉

　　你知道吗：老鼠为何不喜欢减肥可乐？

　　你知道吗：是鼻子出毛病，还是太阳让你打喷嚏？

　　你知道吗：火辣辣与透心凉，是什么感受？

　第9章　疼痛不是病，却会要人命

　　痛不痛，脑袋决定

　　你知道吗：为什么不能挠自己的痒？

　　实用诀窍：针灸仍具有医疗价值

　　实用诀窍：转移痛——病在心脏，痛在左臂

03 你开窍，子女就会开窍

　第10章　长出好脑袋

　　童年快乐最重要！

　　你知道吗：压力大的孩子会变成脆弱的成年人

　　大错特错：听莫扎特能让宝宝变聪明

　第11章　学语言、学音乐，要趁早

　　把握敏感期

　　你知道吗：学会语言的能力是不是天生的？

　　你知道吗：音乐和语言一样，越早接触越好

　第12章　老爸老妈怎么那样烦？

　　青春期叛逆有理

　　你知道吗：智力与脑容量没关系

　　实用诀窍：打电子游戏，增进脑力

　第13章　一目十行，过目不忘

　　增强学习力与记忆力

　　你知道吗：为什么有些事情比其他事情容易学？

　　实用诀窍：应该临时抱佛脚吗？

　　实用诀窍：把不好的事忘了吧

　第14章　抗老化的良方

　　多动动，不会老

　　你知道吗：记性变差，不等于得了阿尔茨海默病？

　　大错特错：出生后，脑细胞数目就不会再增加

　　实用诀窍：如何保护你的脑袋不变老？

　第15章　你的脑容量会改变吗？

　　千万不用头大

　　你知道吗：孩子的身高智力上限，取决于父母的基因

　　你知道吗：先天与后天，一样重要

　　你知道吗：我们跟猿猴差别不算太大

04 感性的脑

　第16章　脑袋里的晴时多云偶阵雨

　　感情用事不是坏事

　　你知道吗：感情让记忆更鲜活

　　你知道吗：大脑怎样听懂笑话？

　第17章　别再担心过了头

　　控制焦虑非难事

　　你知道吗：女性更容易罹患精神创伤后心理混乱

　　大错特错：撞车那一瞬间，时间好像变慢了

　　实用诀窍：以毒攻毒，治疗恐怖症

　第18章　要幸福哟！

　　追求快乐有方法

　　你知道吗：不同的人有不同的幸福

　　你知道吗：心理学家如何计量快乐？

　　实用诀窍：怎样增强你的幸福感？

　第19章　性格是什么？

　　不只你有个性，乌贼也有！

　　你知道吗：家畜和宠物，脑袋瓜越来越小

　第20章　性、爱与配对结合

　　爱情让人上瘾

　　你知道吗：女性才是调情行为的主导者

　　你知道吗：性高潮时的脑部显像

　　大错特错：男性经由学习，才变成同性恋

05 理性的脑

　第21章　该怎么做决定？

　　学学猴子的把戏

　　你知道吗：知足还是不知足？

　　你知道吗：意志力能不能锻炼？

　第22章　智力是怎么来的？

　　基因与环境都重要

　　你知道吗：乌鸦和章鱼的小脑袋瓜一点都不傻

　　大错特错：脑褶是智力的象征

　　实用诀窍：考试前为自己打气，会考得更好

　第23章　有些事忘不了，有些事记不来

　　真是伤脑筋

　　你知道吗：为什么你忘了车钥匙，却记得怎样开车

　　大错特错：记忆像弹簧，能受压也能恢复

　　实用诀窍：如何甩掉恼人的困扰

　第24章　没来由的理性

　　为什么会有自闭症？

　　你知道吗：模仿，是同理心的基础

　　大错特错：疫苗导致孤独症

　第25章　男人来自火星，女人来自金星

　　两性天生就不同

　　智力测验：你的心理有多像男人？

　　你知道吗：男性之间的差异大于女性

　　大错特错：女人的心情比男人多变

06 大脑七十二变

　第26章　我有自由意志吗？

　　你没有看到的，大脑都感觉到

　　你知道吗：是我犯了罪，还是脑袋唆使我犯罪？

　　你知道吗：脑部扫描能读出你的心思吗？

　　你知道吗：我们有没有自由意志？

　第27章　睡得好，记得牢

　　人生入梦，往事不成空

　　你知道吗：很兴奋的时候也会突然睡着

　　你知道吗：为什么打呵欠会传染？

　第28章　他们有坚定的信仰

　　信徒、书迷、无神论者

　　你知道吗：为什么神或天使总是在山上“显灵”？

　第29章　当心，你可能脑中风了

　　突然间听不懂话，或无法移动

　　实用诀窍：脑中风的警讯与处理方法

　第30章　上瘾，一点也不过瘾

　　嗑药、酗酒惹麻烦

　　你知道吗：迷魂药与百忧解，瞄准同一种分子

　　你知道吗：抽大麻会不会引起肺癌？

　　你知道吗：戒毒瘾怎么那么难？

　　实用诀窍：准妈妈不喝酒，宝宝才会壮

　第31章　直捣大脑深处的疗法

　　你的头脑该电一电了吗？

　　你知道吗：大脑和机器也可以连接

致谢

第4章 生物钟挂在哪里？

你是否记得小时候，某位叔叔与你打赌，说你不能同时行走和嚼泡泡糖？这可能是那个叔叔与你开的一个玩笑，当你最终赢得了这个赌注，欢天喜地地拿到了叔叔输给你的硬币时，你是否知道，你已经成长为一个复杂的生命了？

行走或者嚼泡泡糖体现出来的是你大脑控制节奏的能力。动物具有许多种长短不一的循环周期，有的以秒来计算(心跳、呼吸)，有的以天计算(睡眠)，有的以月计算(月经)，有的甚至更长(冬眠)。这些周期或者节奏产生于动物体内所固有的机理，并根据外部环境的变化和要求进行调整。

这种同时具有多个周期的能力意味着你的大脑经常会通过独立工作实现多种控制。行走是一项需要多方面协调的运动，你必须要向左腿发出指令使其抬起、向前走，然后随着身体的移动，再将左脚落到地面；你的右腿和右脚也进行着同样的运动。所有这些动作必须按顺序有条不紊地进行，有关指令主要产生于脊髓中的神经元网络，这一神经元网络可被称之为中央模式发生器。之所以称之为“中央”，是因为这里是发出指令传递到肌肉的指挥部。这一模式发生器可以独立工作，这便是为什么我们会看到无头蟑螂和无头鸡仍可以走动的原因。然而，所有运动都必须通过大脑进行协调并克服障碍。咀嚼运动由脑干中的另一个神经元网络控制，这部分神经元网络负责上下颚的运动。负责行走和咀嚼的神经元网络可以独立工作。

在我们对人类表现出兴趣之前，我们必须看到，重复性模式是动物界的一个普遍特征。比如，科学家们曾经研究过七鳃鳗(一种无颚鱼，长得像一只长筒袜，身体一端还长着一圈牙齿)的节奏性游动。同时，科学家们还研究过龙虾(其神经系统相对比较简单)的节奏性咀嚼。龙虾之所以令人感兴趣，是因为其两种咀嚼模式受到一个只有30个神经元组成的细胞网络控制，这30个神经元在龙虾的整个生命历程中都在对其自身以及相互之间的连接进行调节。

有一些模式是自动进行的，比如心跳和呼吸，但是仍可以对这些节奏进行控制。你的心律虽然是由心脏自身产生的，然而它的速度却可以通过你的中央神经系统进行调节。人类脑干中负责呼吸的神经元网络可以完全独立工作，因此你无须时刻考虑自己的呼吸问题。但是，如果你希望主动加快或者降低自己的呼吸频率，就要通过主动控制来完成。

科学家发现，绝大多数动物都有一种特别有用的生理节奏，即每日的睡眠周期。生理节奏可帮助动物们对光线、热量和食物进行自我调节。生理节奏可以独立工作，与眼睛可以感知到的昼夜更替同步进行，因此其每个周期大约为24小时，但这一周期可通过改变光照时间而改变。生理节奏可以完成许多任务，包括控制你的睡眠、体温和感知饥饱。

但是在现代社会，这一生理节奏反而给人们带来了不便。坐飞机长途旅行的人们都会遇到时差的问题。比如，本书的一部分是我们在意大利的一处研究中心写的。我们非常喜欢那里的环境，因为在那里我们可以远离自己的日常工作，将自己的全部注意力都投入到本书的写作中去。但是，在我们刚到意大利的头几天里，我们经常会在凌晨3点起床写作；吃早餐时，我们喜欢与其他人一起聊天，但我们却经常会禁不住困得睁不开眼睛。

时差问题是现代交通文明的产物。在发明飞机之前，骑马、狗拉雪橇甚至坐车，都不会产生适应时差的问题。关于时差的报道，首次出现于1931年。当时，有两名叫做威利·波斯特和哈罗德·加蒂的飞行员做了一次为期将近9天的环球旅行。他们碰到了一些我们今天经常会遇到的问题：懒于起床、困倦不已、难以集中注意力、消化不良等。

当人体的生理节奏面对外部昼夜更替规律的变化时，便会发生时差问题。结果本应当是大脑工作的时问，大脑却希望休息；本应当是大脑休息的时间，大脑却在工作。大脑自身有一个主生物钟，它已经预先设定好了关于体温、吃饭和睡觉的时间安排。而一旦出现时差，这些安排便会被打乱，引起诸如半夜也感觉饥饿的现象。

光照能够引起生理节奏的变化，这一现象可以通过小孩打秋千来解释。小孩打秋千时，他与秋千的运动有一个共同的速度，但当我们推动秋千时，便会改变这一速度。当秋千向前运动时，我们的推力会使小孩荡得更快；当秋千向后运动时，我们的推力则会使小孩和秋千的速度减缓。同理，我们通过光照时间的调节，可以调节自己的作息时间。但是，要按照自己意愿影响自己的生理节奏，便必须在合适的时间进行合适的光照。

光线对生理节奏的影响是通过大脑底部一个体积很小的叫做视交叉上核的部分完成的。视交叉上核接受来自眼睛的信号，并产生自己独有的节奏。在一项实验中，培养皿中培养出来的视交叉上核细胞能够表现出一种大致24小时为一周期的作息方式。视交叉上核细胞是保持正常生理节奏所必需的，视交叉上核受伤的动物会不分白天黑夜，随时都可以睡眠。

光照还能够促使松果腺产生褪黑激素。松果腺位于大脑底部下丘脑的旁边，体积仅有一颗较大的豌豆那么大。褪黑激素水平在傍晚时分开始升高，在睡眠开始时达到高峰，然后逐渐降低，直到你在第二天早上醒来。P35-37

如果我们要给脑袋找一本使用手册，那么这本《大脑开窍手册》就是了！

——丹尼尔·吉尔伯特，《撞上快乐》作者