本书为北京市高等教育精品教材立项项目,是为配合交通运输大类专业改革需要,满足交通运输大类专业和物流管理专业“研究型”教学模式要求而编写的。
全书共分为供应链及其管理概述、供应链分项管理、供应链集成管理三篇,主要内容有供应链产生背景,供应链管理概述,企业业务外包,供应链中的现代生产技术、采购管理、库存控制、分销管理、物流管理和信息技术应用,供应链网络构建、关系管理、战略运营、质量管理和风险防范。
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书名 | 供应链管理原理与应用 |
分类 | 人文社科-法律-法律法规 |
作者 | 张晓东//韩伯领 |
出版社 | 中国铁道出版社 |
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简介 | 编辑推荐 本书为北京市高等教育精品教材立项项目,是为配合交通运输大类专业改革需要,满足交通运输大类专业和物流管理专业“研究型”教学模式要求而编写的。 全书共分为供应链及其管理概述、供应链分项管理、供应链集成管理三篇,主要内容有供应链产生背景,供应链管理概述,企业业务外包,供应链中的现代生产技术、采购管理、库存控制、分销管理、物流管理和信息技术应用,供应链网络构建、关系管理、战略运营、质量管理和风险防范。 内容推荐 本书为北京市高等教育精品教材立项项目,是为配合交通运输大类专业改革需要,满足交通运输大类专业和物流管理专业“研究型”教学模式要求而编写的。 全书共分为供应链及其管理概述、供应链分项管理、供应链集成管理三篇,主要内容有供应链产生背景,供应链管理概述,企业业务外包,供应链中的现代生产技术、采购管理、库存控制、分销管理、物流管理和信息技术应用,供应链网络构建、关系管理、战略运营、质量管理和风险防范。 本书可作为交通运输、物流管理、物流工程、电子商务、工业工程和市场营销等相关专业的教学用书,也可作为相关从业人员的学习参考用书。 目录 第一篇 供应链及其管理概述 第一章 供应链的产生 Case Study:Ford anci Toyota 第一节 21世纪企业面临的环境和挑战 第二节 21世纪全球市场竞争的主要特点 第三节 新的竞争环境对企业管理模式的影响_ 第四节 供应链管理模式的产生与发展 复习思考题 第二章 供应链管理理论概述 Case Study:Tying Supply Chain to Customers 第一节 供应链的定义与结构 第二节 供应链管理的发展与内涵 第三节 供应链管理的实施 复习思考题 第三章 企业业务外包 Case Study:0utsotlrcing of Ravenscroft Crystal 第一节 企业竞争优势与核心竞争力 第二节 企业业务外包内涵 第三节 企业业务外包内容选择及实施步骤 复习思考题 第二篇 供应链分项管理 第四章 现代生产技术与供应链管理 Case Study:The Production P1anning and Control System of Dell UFIGier the Supply Chain Management 第一节 完整生产体系的概念 第二节 企业生产运作基本内容 第三节 供应链管理中的现代生产技术 第四节 供应链管理中的生产计划技术 复习思考题 第五章 采购与供应链管理 Case Study:1BM Procurement Starts M0ve to China 第一节 采购概述 第二节 供应链管理环境下采购的特点 第三节 采购决策 第四节 采购成本管理 第五节 电子采购 复习思考题 第六章 库存控制与供应链管理 Case Study:JAM Electronics's Inventory C0ntr01 第一节 库存管理概述 第二节 库存管理的需求预测 第三节 独立库存的控制 第四节 供应链环境下的库存控制 复习思考题 第七章 供应链分销管理 Case Study:California Avocado Commission 第一节 分销的基础知识 第二节 分销在供应链中的地位和特点 第三节 供应链分销管理的内容 第四节 供应链管理中的各种分销模式 复习思考题 第八章 供应链中的物流管理 Case Study:Nike;The LOgistics ChaIlenge of Global Business 第一节 物流概述 第二节 物流与供应链的关系 第三节 供应链环境下物流管理的主要内容 第四节 供应链中物流服务提供商的选择与管理 第五节 国际物流与全球供应链管理 复习思考题 第九章 信息技术与供应链管理 Case Study:IT and the Succcss of the wal-Mart's SCM 第一节 信息技术概述 第二节 信息技术在供应链管理中的重要性 第三节 信息技术及其在供应链中的应用 第四节 信息系统在供应链中的地位和发展 第五节 信息技术条件下的电子商务与供应链管理 复习思考题 第三篇 供应链集成管理 第十章 供应链的网络构建 Case Study:Logistics Network Design of Quniude 第一节 供应链网络构建概述 第二节 供应链网络节点设计 第三节 供应链网络线路设计 第四节 全球供应链中的物流节点 复习思考题 第十一章 供应链的关系管理 CaSe Study:Oval Technologies Inc. 第一节 供应链的关系概述 第二节 与上游企业的关系管理——供应商关系管理(SRM) 第三节 与下游企业的关系管理——客户关系管理(CRM) 第四节 企业内部关系管理——员工关系管理(ERM) 第五节 物流提供商的关系管理 第六节 核心企业关系管理 第七节 供应链中的战略联盟 复习思考题 第十二章 供应链的战略运营 Case Study:Dell's Supply Chain Operation 第一节 供应链战略运营的驱动要素 第二节 供应链战略与竞争战略的匹配 第三节 供应链运作参考模型 第四节 供应链的运作协调 第五节 供应链协调运作的策略 第六节 供应链管理中的组织行为问题 复习思考题 第十三章 供应链中的质量管理 Case Study:DHL Benchmarks Supply Chain Security 第一节 供应链与质量管理 第二节 供应链质量管理的理论 第三节 供应链中的全面质量管理 复习思考题 第十四章 供应链中的风险防范 Case Study:HP's Supply Chain RiSk Management 第一节 风险管理概述 第二节 供应链风险产生及对其进行管理的意义 第三节 供应链风险管理与防范 第四节 供应链风险监控 复习思考题 教材配套参考词汇表 教材案例中文附录 第一章 福特和丰田管理模式的对比 第二章 贴近顾客的供应链 第三章 Ravcnscroft Crystal公司的业务外包 第四章 SCM环境下戴尔的生产计划与控制体系 第五章 IBM采购重心准备向中国倾斜 第六章 詹姆电子库存风险与服务水平危机 第七章 加利福尼亚鳄梨协会 第八章 耐克在全球商业中的物流挑战 第九章 信息技术与沃尔玛供应链管理的成功 第十章 全聚德物流网络设计 第十一章 美国寰通商务科技公司 第十二章 戴尔供应链战略运营 第十三章 DHL供应链安全标准 第十四章 惠普的供应链风险管理 参考文献 |
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