本书着眼于技能型紧缺人才培养目标，紧紧扣住“电工”这个特点予以必要的延伸、拓宽。全书从实用角度出发，系统、全面地介绍了电工技术及其应用。

全书共分为七个项目，项目一讲述了电工技术的基本知识；项目二介绍了变压器的基本原理；项目三阐述了电工仪表及其测量；项目四介绍了电动机的基本原理；项目五分析了电动机的控制部分；项目六介绍了供用电常识；项目七对电能及其转换技术做了简单分析。为帮助学生思考、复习和总结，本书备有配套习题教材《电工技术习题及实训》。

项目一 电工技术基础

　课题一 直流电路

任务一 了解电路组成

任务二 了解电路主要物理量及相互关系

任务三 掌握电路的状态及电气设备的额定值

任务四 掌握电阻的连接

任务五 掌握电压源与电流源

任务六 掌握电路概念及基尔霍夫定律

任务七 掌握支路电流法

任务八 认识叠加定理

任务九 认识戴维南定理

　课题二 单相交流电路

任务一 概述

任务二 了解正弦交流电的基本概念

任务三 了解正弦交流电的表示法及简单运算

任务四 认识单一参数的正弦交流电路

任务五 掌握电阻、电感、电容串联电路

任务六 认识电阻、电感、电容并联电路

　课题三 三相交流电路

任务一 了解三相交流电路的基本概念

任务二 认识三相电源及三相负载的连接

小结

项目二 变压器

　课题一 磁与电路

任务一 了解电流的磁场

任务二 了解磁场对电流的作用

任务三 了解磁化与磁性材料

任务四 认识电磁感应定律

课题二 变压器的基本概念

任务一 了解变压器的用途

任务二 认识单相变压器的基本结构

任务三 掌握变压器的工作原理

任务四 掌握变压器的工作特性

　课题三 变压器实例

　  任务一 认识三相变压器

　  任务二 认识自耦变压器

小结

项目三 电工仪表及测量

　课题一 电工仪表的基本知识

任务一 了解电工仪表的分类

任务二 掌握电工仪表常用符号

任务三 了解电工仪表的误差和准确度

任务四 掌握常用电工仪表的组成及工作原理

　课题二 电流的测量

任务一 认识直流电流测量及电流表量程的扩大

任务二 认识交流电流测量及电流表量程的扩大

任务三 了解电流互感器

　课题三 电压的测量

任务一 认识直流电压测量及电压表量程的扩大

任务二 认识交流电压测量及电压表量程的扩大

任务三 认识电压互感器

　课题四 电阻的测量

任务一 掌握伏安法

任务二 掌握欧姆表法

任务三 认识电桥法

　课题五 单相交流电路功率及电能的测量

任务一 认识单相交流电路功率的测量

任务二 认识单相交流电路电能的测量

　课题六 万用表

任务一 掌握指针式万用表

任务二 掌握数字式万用表

小结

项目四 电动机

　课题一 概述

　课题二 三相异步电动机

任务一 了解三相异步电动机的旋转原理

任务二 认识三相异步电动机的结构和铭牌

任务三 认识三相异步电动机的运行原理

任务四 认识三相异步电动机的运行特性

任务五 了解三相异步电动机的使用与维护

　课题三 单相异步电动机

任务一 认识单相异步电动机的结构和工作特点

任务二 认识电容分相单相异步电动机

任务三 了解电阻分相单相异步电动机

任务四 了解单相罩极式异步电动机

任务五 了解单相异步电动机的使用与维护

　课题四 直流电动机

任务一 了解直流电动机的旋转原理

任务二 了解直流电机工作的可逆性

任务三 认识直流电动机的结构

任务四 认识并励电动机

任务五 认识串励电动机

任务六 认识直流电动机的调速与反转

 课题五 特殊电机

任务一 了解直线电动机

任务二 认识伺服电动机

任务三 认识步进电动机

任务四 认识测速发电机

任务五 认识小型同步电动机

小结

项目五 电动机的控制

 课题一 概述

 课题二 三相异步电动机的直接启动控制

任务一 了解三相异步电动机的直接启动

任务二 了解刀开关控制三相异步电动机单向启动电路

任务三 认识接触器控制三相异步电动机单向启动电路

任务四 认识断路器控制三相异步电动机单向启动电路

任务五 了解三相异步电动机的正反转启动电路

 课题三 三相异步电动机的降压启动控制

任务一 了解三相异步电动机的降压启动

任务二 了解鼠笼式异步电动机串电阻的降压启动

任务三 了解鼠笼式异步电动机用自耦变压器的降压启动

任务四 了解鼠笼式异步电动机的Y-△降压启动

任务五 认识绕线式三相异步电动机的启动

 课题四 三相异步电动机的调速

任务一 了解变极调速

任务二 认识改变电动机转差率的调速

任务三 认识变频调速

 课题五 三相异步电动机的制动控制

任务一 了解三相异步电动机制动

任务二 了解三相异步电动机的机械制动

任务三 认识三相异步电动机的反接制动控制

任务四 认识三相异步电动机的能耗制动控制

 课题六 单相异步电动机的控制实例

任务一 认识电风扇的调速电路

任务二 认识电冰箱电路

任务三 认识家用洗衣机电路

任务四 认识空调器电路

 课题七 常用生产机械控制电路实例

任务一 了解C620-1型车床控制电路

任务二 了解Z3040型摇臂钻床的电气控制电路

任务三 了解用凸轮控制器控制绕线式三相异步电动机电路

小结

项目六 供用电常识

 课题一 电能的产生、输送与分配

任务一 了解电能的产生

任务二 认识电能的输送与分配

 课题二 安全用电

任务一 认识人体触电

任务二 掌握防止触电的保护措施

 课题三 节约用电

任务一 合理使用电气设备

任务二 提高用电功率因数

任务三 节约照明用电

任务四 推广节电新技术

小结

项目七 电能转换技术简介

 课题一 电热转换技术

任务一 认识电阻加热

任务二 认识电弧加热

任务三 认识介质加热

任务四 认识感应加热

 课题二 电光转换技术

任务一 掌握电气照明设备与控制线路

任务二 认识光电池

 课题三 电声转换技术

任务一 了解声振动到电振动的转换

任务二 了解电振动到声振动的转换

 课题四 电化学转换技术

任务一 掌握电池

任务二 认识电镀

任务三 认识电解

小结

参考文献