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书名 旅游文化(旅游类21世纪高职高专精品教材)
分类 教育考试-大中专教材-成人教育
作者 张维亚//赵昭
出版社 东北财经大学出版社
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简介
编辑推荐

本书为旅游类21世纪高职高专精品教材。全书共分7章,内容包括:旅游文化概论、旅游者文化、旅游自然文化、旅游人文文化、旅游社会文化、旅游业文化和旅游文化环境。

全书理论先进、行文简洁、内容适用、语言通俗,注重实训,适合广大旅游业专业的师生作教材使用。

目录

第1章 旅游文化概论

 学习目标

 引例

 1.1 旅游文化的定义

 1.2 旅游文化的特征

 1.3 旅游文化的构成

 1.4 旅游文化的支撑学科

 本章小结

 主要概念

 基础训练

 案例分析

 实践训练

 本章参考文献

 本章推荐阅读文献

 本章推荐网站

第2章 旅游者文化

 学习目标

 引例

 2.1 概述

 2.2 旅游动机文化

 2.3 旅游者行为文化

 2.4 旅游者消费文化

 本章小结

 主要概念

 基础训练

 案例分析

 实践训练

 本章参考文献

 本章推荐阅读文献

 本章推荐网站

第3章 旅游自然文化

 学习目标

 引例

 3.1 旅游自然文化价值观

 3.2 山文化

 3.3 水文化

 3.4 生物文化

 本章小结

 主要概念

 基础训练

 案例分析

 实践训练

 本章参考文献

 本章推荐阅读文献

 本章推荐网站

第4章 旅游人文文化

 学习目标

 引例

 4.1 旅游人文文化价值观

 4.2 建筑文化

 4.3 饮食文化

 4.4 文学艺术文化

 本章小结

 主要概念

 基础训练

 案例分析

 实践训练

 本章参考文献

 本章推荐阅读文献

 本章推荐网站

第5章 旅游社会文化

 学习目标

 引例

 5.1 旅游社会文化价值观

 5.2 宗教文化

 5.3 民俗文化

 5.4 制度文化

 本章小结

 主要概念

 基础训练

 案例分析

 实践训练

 本章参考文献

 本章推荐阅读文献

 本章推荐网站

第6章 旅游业文化

 学习目标

 引例

 6.1 旅游组织文化

 6.2 旅游中介文化

 6.3 旅游交通文化

 6.4 旅游住宿文化

 6.5 旅游网络文化

 本章小结

 主要概念

 基础训练

 案例分析

 实践训练

 本章参考文献

 本章推荐阅读文献

 本章推荐网站

第7章 旅游文化环境

 学习目标

 引例

 7.1 旅游可持续发展观

 7.2 生态旅游文化

 7.3 遗产旅游文化

 本章小结

 主要概念

 基础训练

 案例分析

 实践训练

 本章参考文献

 本章推荐阅读文献

 本章推荐网站

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更新时间:2025/4/8 16:15:49