春节、清明、端午、中秋……这些都是中国人的传统佳节，但是随着洋节日的冲击，国人对于自己传统佳节反而越来越不熟悉了，比如七巧节、鬼节，特别是传统的结婚习俗、生育习俗几乎被我们所淡忘。本书将中华民俗和中华诸神传说融为一体，让你将它们彻底了解清楚！

这是第一部新世纪民俗万年历，内容丰富多彩，检阅方便。

本书旁搜博取各色民俗事象，集民谚民谣、俚语土习、工艺美术、风味美食、节日传说、民族风情等于一体，融知识性、趣味性、实用性于一书，图文并茂，十分难得。

放焰火

亦称“放烟花”。汉族及部分少数民族传统节庆风俗。“焰火”即“烟火”、“烟花”。一般分为低空烟花、高空烟花、旋转升空烟花、地面烟花、水面烟花、手持烟花、吊线烟花、造型烟花等八大类。相传焰火由爆竹演变而成，始于隋唐，盛于宋。焰火不但宫中放，民间也放。放时，庭院通衢焰火喷射，五颜六色，蔚为壮观。至清代，放焰火的活动更盛。“每至灯节，内廷筵宴，放烟火，市肆张灯……花炮棚子制造各色烟火，竞巧争奇……富室豪门，争相购买，银花火树，光彩照人。”旧时，有些地区还搭架放焰火，各种楼阁或戏曲形象，显现夜空，达官显贵、庶民百姓皆走出家门，涌上街头，观看焰火，一时车马喧嚣，通宵达旦。

二十四节气

亦称“二十四气”，我国传统的季节更替和气候变化的计算方法，是我国历法特有的重要组成部分，各项农事活动多以此为依据，经历代传承至今。古代民间根据太阳在黄道上的位置(黄经)变化和地面气候演变次序，将全年确定为二十四个交点时刻。每交点约隔半个月，分列在12个月里。上半年在每月六日或二十一日前后，下半年在每月八日或二十三日前后。月首叫“节气”，月中叫“中气”。“中气”与“节气”相间排，便构成夏历所排列的“二十四节气”。其名称和顺序为：正月立春、雨水；二月惊蛰、春分；三月清明、谷雨；四月立夏、小满；五月芒种、夏至；六月小暑、大暑；七月立秋、处暑；八月白露、秋分；九月寒露、霜降；十月立冬、小雪；十一月大雪、冬至；十二月小寒、大寒。民间谚语概括为：“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”在二十四个节气中，有八个标志阴阳四时始末的重要时令节日，即“四立”：立春、立夏、立秋、立冬；“二至”：夏至、冬至；“二分”：春分、秋分。

绍兴霉干菜

霉干菜有许多种，但首推绍兴霉干菜。几乎只有它霉字当头，直言不讳的，都是这一类。其实它是“徒”有其名，并不是真的发霉。霉干菜其实就是腌菜干，通常用白菜、油菜、芥菜等腌制而成。其中味道鲜美要数芥菜干，也就是上海人说的“米嘟芥菜”。拿这种菜晒制成的干菜，装在小坛中盐渍时日后取出，晾晒、蒸熟，菜呈红黑色后，再在太阳下晒。这样反复蒸晒多次，直至色泽红亮，香气扑鼻。它一般作为辅菜，霉干菜烧肉是江南一带的名菜，无论饭店还是家庭，都会烹制。

端午节

农历五月五日端午节是我国传统的盛大节日。端午节还有端五节、端阳节、重五节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖节、蒲节、龙舟节、粽子节、浴兰节等二十多种名称。关于它的起源有各种各样的说法。一般流行的说法是为了纪念楚国的爱国诗人屈原在这一天投汨罗江自尽。但是近代学者研究表明，端午节的许多活动早在屈原以前就有了。可能是古代人们为了祭祀水神或龙王而举行的仪式，后来各地又根据自己的历史文化进行了自己的解释。其活动内容多种多样，逐渐丰富多彩。有挂“端午三友”、系五彩丝、饮雄黄酒、吃鸡蛋、包粽子、佩香囊、塞龙舟、祀神驱鬼等活动。

吹牛皮

原是黄河上游地区自古流传下来的一句方言。黄河上游水急滩险，船只行驶非常危险，过去所用的交通运输工具都是皮筏。皮筏是将羊皮或牛皮制成一个个的皮袋，使用时只要充气使之饱满，一般都在河边进行。羊皮袋较为容易吹，牛皮袋由于大而厚，需气量多，因此，吹牛皮袋费力，所以当地人们对于那些好说大话的人，往往会不耐烦地说：“请你到黄河边上去吧！”意思是有这么大的“力”，去“吹牛皮”吧。后来“吹牛皮”就成了夸夸其谈的意思。

天灸日

亦称“天医节”。旧时汉族民间风俗日。时在夏历八月一日。在这一天收集草尖露水磨墨点小儿额头或腹部，认为能祛百病。汉时已有此风俗。南北朝时，民间有收露水做眼明囊和天灸的风俗。关于“天医节”称谓，据民间传说，中华民族的始祖黄帝曾询问岐伯，从此，人间才有了医书。随后就奉岐伯为神，民间祭祀之，故称“天医节”。此外，天灸日民间忌讳下雨，所以有“八月初一下一阵，旱到来年五月尽”之谚。

眼明囊是民间传统医疗用品。相传农历八月初一为天灸日，这一天露水可疗疾明目。过去，人们在八月初一制作小锦囊，承露拭目，俗谓可以明目。制作眼明囊之举在晚梁时已经存在。

吉祥物

如意如意的头呈灵芝或云形，柄微曲，象征着吉祥的器物，表示做事情或要东西的想法都能够如愿以偿得以实现。如果是童子或仕女手持如意，取意“吉祥如意”。如果是一柄如意插在瓶子上，则表示“平安如意”。如果四个柿子和如意摆在一起，则表示“事事如意”。

葫芦葫芦原是植物的果实，成熟后将瓤取出，可盛东西。据说它是天地的缩微，有灵气，可以用来降妖驱怪。各大庙宇中多有传说此故事的壁画，在描绘好神与恶神作战场景的画面中，葫芦常常是好神的主要法宝。葫芦上有兰花缠绕，则象征着友谊。

佛手佛手是一种形状奇特的柑橘果实，下端有裂纹形状像手握着如拳，故称为“佛手”。因“佛”与“福”谐音，所以佛手就是福手。许多工艺品做成佛手的样子，以示多福之意。很多情况下还把佛手与桃子、石榴的造型放在一起，被称为“福寿子三多”，即多福多寿多子。P2-9