怎样在日常生活中使用百草养生，传承中医养生在当代家庭健康保健上的使用，《人生养生百草》特请中医药学专家编撰。本书以写实摄影图片，表现当代人对养生百草的形态，本草的正名、采集加工、性味归经、功能主治、及包括药方的使用、炮制技术，都加以详细论述。它的特点辑入本草药方及中医药膳养生食疗等实用内容，以清新自然，栩栩如生，客观、生动、准确地表现了百草的形态特征和养生的功能理论。

我国素有“食药同源”之理念。食物的性能与药物的性能一致，包括“气”、“味”、“升降浮沉”、“归经”、“补泻”等内容，并在阴阳、五行、脏腑、经络、病因、病机、治则、治法等中医理论指导下应用于实际生活之中。这对我们当代人在日常生活保健中运用百草养生有着科学的指导意义。

本书旨在让普通百姓在日常生活中认识百草，了解百草，从而科学利用百草养生，通过运用中医百草养生的方式来调养自身，使肌体阴阳平衡，五脏调和，气血畅通，从而达到身体健康，延年益寿。

解表药

【辛温解表药】

麻黄

桂枝

荆芥

细辛

紫苏叶

防风

羌活

藁本

白芷

苍耳子

辛夷

生姜

葱白

鹅不食草

香薷

胡荽

西河柳

【辛凉解表药】

薄荷

牛蒡子

蝉蜕

葛根

柴胡

升麻

桑叶

菊花

蔓荆子

淡豆豉

浮萍

木贼

山芝麻

飞廉

清热药

【清热泻火药】

石膏

寒水石

知母

栀子

夏枯草

夭花粉

芦根

竹叶

淡竹叶

西瓜翠衣

决明子

鸭跖草

谷精草

密蒙花

青葙子

夜明砂

苦丁茶

猪胆汁

【清热燥湿药】

黄连

黄芩

黄柏

龙胆

苦参

秦皮

白鲜皮

三颗针

马尾连

【清热解毒药】

金银花

连翘

蒲公英

紫花地丁

苦地丁

甜地丁

金莲花

野菊花

天葵子

重楼

拳参

大青叶

板蓝根

青黛

鱼腥草

金荞麦

败酱草

白头翁

马齿苋

鸦胆子

委陵菜

射干

广豆根

北豆根

青果

锦灯笼

金果榄

木蝴蝶

大血藤

冬凌草

土茯苓

白蔹

漏芦

穿心莲

千里光

四季青

半边莲

白花蛇舌草

山慈姑

熊胆

地锦草

绿豆

马鞭草

翻白草

【清热凉血药】

地黄

玄参

牡丹皮

紫草

赤芍

水牛角

【清虚热药】

青蒿

白薇

地骨皮

银柴胡

胡黄连

解表药

【概念】在中医药理论中凡是解除表证，以发散表邪为主要作用的药物，统称解表药。

【功效】解表药多属辛散轻扬之品，能促进人体发汗或者微发汗，可以使表邪由汗出而得解，即发汗解表的功效。部分解表药以其宣通透达的特性，还有宣肺平喘、利水消肿、宣毒透疹、活血消痈、通痹止痛等功效。

【药理作用】 中医科学研究表明，解表药主要具有解热镇痛、促进发汗、祛痰镇咳、抗菌、抗病毒、抗过敏、抗炎作用。

【适用范围】解表药主要用于治疗头疼身痛、恶寒发热、无汗或者有汗不畅、脉浮的外感表证。对现代临床称谓的-般感冒、上呼吸道感染、流行性感冒、流脑及乙脑初起、支气管炎、麻疹、哮喘、肺炎、风湿性关节炎、急性肾炎、化脓性皮肤病等有一定的治疗作用，部分药物还可用于治疗高血压、突发性耳聋、冠心病等。

【药物分类】解表药根据药性和作用的不同，主要分为辛温解表药(又称发散风寒药)及辛凉解表药(又称发散风热药)两类。辛温解表药，药性辛温。辛以散风，温可祛寒，因此具有发散风寒的作用。主要用于恶寒发热、头痛、无汗、肢体酸痛、清涕、鼻塞、苔薄白、喉痒咳嗽、脉浮的风寒表证。部分药物以辛温发散的特性，兼有平喘、利水、透疹、止痛等作用，对于麻疹、咳喘、水肿、风疹、风湿痹痛等具有上述表证的患者也可使用。中医药方常用的辛温解表药有细辛、紫苏叶、香薷、麻黄、桂枝、防风、羌活、藁本、荆芥、白芷、苍耳子、辛夷、生姜、鹅不食草、葱白、西河柳、胡荽。

辛凉解表药，药性辛凉。辛以散风，琢可祛热，因此具有发散风热的功效。主要用来治疗感冒风热或温病初起，发热恶寒、咽痛口渴、头痛目赤、脉浮数、舌苔薄黄的风热表证。部分药物在发散风热的同时，还兼具有清头目、利咽喉、宣肺、透疹之功。对于因感受尽热而致的咽喉肿痛、目赤肿痛、咳嗽、疹出不等症均可选用。中医药方常用的辛凉解表药有薄荷、蝉蜕、葛根、牛蒡子、升麻、桑叶、柴胡、菊花、蔓荆子、淡豆豉、木贼、山芝麻、浮萍、飞廉。

【麻黄】

科属 为麻黄科植物草麻黄、中麻黄或者木贼麻黄的干燥草质茎。

地理分布 1．草麻黄平原、山坡、河床、干燥荒地、草原、河滩附近以及固定沙丘多有生长，常成片丛生。分布于华北以及辽宁、吉林、河南西北部、新疆、陕西等地。

2．中麻黄生于海拔数百米到2000米的干旱荒漠、戈壁、沙漠、草地或干旱山坡上。分布于华北、西北以及山东、辽宁等地，以西北地区最为常见。

3．木贼麻黄生于干旱荒漠、多砂石的山地或者草地，干旱的山脊、山顶多石处。分布于华北以及陕西西部、甘肃、新疆等地。

采收加工 秋季采割绿色茎枝，或者连根拔起，除去木质茎、残根及杂质，在通风处阴干或晾至7～8成干的时候再晒干，切段。

药理作用 促进汗腺分泌；抗炎，解热；平喘，镇咳；增强心肌收缩力；抗病原微生物；升压；抗变态反应；兴奋中枢神经等。

化学成分 有机酸类：肉桂酸，香草酸等；黄酮类：山柰酚，芹菜素，槲皮素，芦丁等；生物碱类：伪麻黄碱，麻黄碱，麻黄次碱等；挥发油类：b-萜品烯醇，二氢葛烯醇，月桂烯，1-a-萜烯醇等；其它：麻黄多糖，硒等无机元素。

性味归经 辛、微苦，温。归肺、膀胱经。功能主治 宣肺平喘，发汗解表，利水消肿。用于风寒感冒，风水浮肿，胸闷喘咳；支气管哮喘。  P9-11

草木虫食谷是中医养生的本源，中华的国医素有“食药同源”之理念。食物的性能与药物的性能一致，包括“气”、“味”、“升降浮沉”、“归经”、“补泻”等内容，并在阴阳、五行、脏腑、经络、病因、病机、治则、治法等中医理论指导下应用于实际生活之中。这对我们当代人在日常生活保健中运用百草养生有着科学的指导意义。

本书旨在让普通百姓在日常生活中认识百草，了解百草，从而科学利用百草养生，通过运用中医百草养生的方式来调养自身，使肌体阴阳平衡，五脏调和，气血畅通，从而达到身体健康，延年益寿。

本草正名：主要依据《本草纲目》等文献。

本草方：主要参考多种中医学的普济方及历史文献，其中有验方和奇方等，中医方主治病证分类：其中包括内科、外科、男科、妇科、儿科和五官科等。

药膳养生：主要参考历代养生的中医学文献，如汉代的《神农本草经》张仲景的《伤寒论》、《金匮要略》，  唐代孙思邈的《备急千金要方》，宋代“食治论”《太平圣惠方》、《养老奉亲书》，元代饮膳大臣忽思慧著的营养学专著《饮膳正要》。到明清时期饮食保健的著作大量涌现，并出现了一些野菜食疗类著作，大了食物来源。如《本草纲目》和明末宫廷插图本《补遗雷公炮制便览》等重要文献。它们包括了中药本草的使用，药方的使用，炮制技术，总结了几千年传承下来的中医药使用、养生保健、食疗的科学方法，这是我方编写此书的意义所在。