本书是集体智慧的结晶，由南京应天职业技术学院管理工程系主任助理姜华和南京钟山职业技术学院管理系副主任姜锐共同主编，南京钟山职业技术学院管理系姜潘惠担任副主编。书中具体包括了：酒店公共关系的工作方法、酒店产品的经营与创新等内容。

本书是适用于高职高专旅游管理专业相关课程的专业教材，也可作为酒店公关人员及营销人员自学、培训的参考书。

第一章 酒店公共关系概述

 第一节 酒店公共关系的特点与原则

 第二节 酒店公共关系的职能与作用

 第三节 酒店公共关系的基本功能

第二章 酒店公共关系的构成要素

 第一节 酒店公共关系的主体

 第二节 酒店公共关系的客体

 第三节 酒店公共关系中介

第三章 酒店公共关系的机构人员

 第一节 酒店公关机构的设置

 第二节 酒店公关人员的素质要求

 第三节 酒店公关经理的素质要求

第四章 酒店公共关系的工作方法

 第一节 酒店公共关系的工作模式

 第二节 酒店公共关系的工作程序

第五章 酒店形象设计与塑造

 第一节 酒店形象概述

 第二节 酒店形象的设计

 第三节 酒店形象的塑造

第六章 酒店产品的经营与创新

 第一节 酒店产品概述

 第二节 酒店产品的公关策略

 第三节 酒店产品的创新

 第四节 酒店品牌化公关

第七章 酒店公共关系传播

 第一节 酒店公共关系传播要素与种类

 第二节 酒店公共关系传播原则与媒介

 第三节 酒店公共关系传播实施技巧

第八章 酒店公共关系专题活动

 第一节 现代酒店公关专题活动

 第二节 酒店专题活动操作技巧

 第三节 酒店专题活动公关预算

第九章 酒店公共关系危机管理

 第一节 酒店公共关系危机概述

 第二节 酒店公共关系危机预防

 第三节 酒店公共关系危机处理

参考文献