本书为“高效农业先进实用技术丛书”中的一本。全书分为四部分，主要介绍了鸡的优良品种、鸡的饲养管理、鸡的营养需要与饲料配制以及鸡的疫病防制。本书充分体现了服务“三农”的大局意识，普及了先进适用技术，推广了农业科技新成果、新品种、新技术，是一本不可多得的好书，大大丰富了河南省农业科技读物的知识宝库。

相信本书的出版，能激发广大农民群众学科学、信科学、懂科学、用科学的积极性，并运用现代科技知识，逐步改变思维方式、生产方式和生活方式，促进农业增效、农民增收和农村经济发展。

一、鸡优良品种介绍

 (一)蛋鸡品种

 (二)肉鸡品种

 (三)地方品种

二、鸡的饲养管理

 (一)鸡的生物学特性

 (二)蛋鸡的饲养管理

 (三)肉子鸡的饲养管理

三、鸡的营养需要与饲料配制

 (一)营养需要

 (二)饲养标准

 (三)常用饲料种类及营养成分

 (四)饲料配制

四、鸡的疫病防制

 (一)疫病综合防制措施

 (二)鸡疫病诊断的一般方法

 (三)鸡常见疾病介绍