本教材从《卷烟》国家标准的修订背景入手，对标准修订的指导思想、修订原则、修订的主要过程及标准各部分的整体框架进行了综合概述。对该标准中的6个部分作了详细的介绍；着重对各部分中技术指标的确定、新老标准的差异、如何正确地理解和掌握各项技术指标以及各项指标间的相关性、对产品质量的影响程度等方面进行了全面的阐述；并介绍了国际上对卷烟产品质量控制及评价的通行做法和国内近几年相关的技术验证情况。
本教材编写内容通俗易懂，具有较强的科学性、系统性和实用性，是帮助有关人员正确理解和掌握卷烟产品质量标准的指导性教材。
第一章 总述
第一节 《卷烟》国家标准的修订背景
1.GB 5606—19964卷烟》国家标准发布对行业的指导意义
2.烟草行业迅速发展，原标准的部分内容已不再适应新的要求
3.《卷烟》国家标准修订的主要背景
第二节 《卷烟》国家标准修订的指导思想和基本原则
第三节 《卷烟》国家标准的修订过程
第四节 《卷烟》国家标准的主要修改特点
1.表达方式及结构的修改
2.基本内容的修改
第二章 卷烟抽样
第一节 抽样方式的确定
1.继续沿用1996版国标规定的计数抽样方式
2.继续参照1996版国标的抽样检验形式
3.ISO8243《卷烟 抽样》的特点及其被《卷烟》国家标准引用的情况
第二节 标准的定义
第三节 抽样的要求
1.批的确定
2.样品及样品单位的确定
3.抽样地点及人员
4.抽样记录及封条
第四节 抽样程序
1.样品抽取的地点
2.随机抽取
3.样品抽取的量
第五节 试样制备
1.卷烟箱和条包装标识检验试样
2.卷烟感官检验试样
3.卷烟主流烟气检验试样
4.卷烟盒包装标识和盒装及卷烟卷制检验试样
5.各项目试样制备数量与1996版国标情况对照表
第三章 卷烟包装标识
第一节 概述
第二节 标准的定义
第三节 技术要求
1.通用技术要求
2.箱的技术要求
3.条、盒的技术要求
第四节 包装标识的检验
1.试验方法
2.检验规则
第四章 卷烟 包装、卷制技术要求及贮运
第一节 概述
第二节 术语和定义及产品分类
1.术语和定义
2.产品分类
第三节 卷烟包装要求
1.箱装
2.条装
3.盒装
第四节 卷烟卷制质量要求
1.A类质量缺陷
2.B类质量缺陷
3.C类质量缺陷
第五节 包装与卷制质量的检验
1.端部落丝量
2.总通风率
第六节 检验规则
1.包装与卷制质量得分
2.批不合格判定规则
第七节 贮运
第五章 卷烟 感官技术要求
第一节 概述
第二节 感官质量定义及评吸内容
1.感官质量中的品质因素
2.卷烟的风格特点
第三节 检验方法及规则
1.检验方法
2.检验规则
第六章 卷烟 主流烟气
第一节 概述
第二节 主流烟气指标的修订
1.焦油量
2.烟气烟碱量
3.烟气一氧化碳量
第三节 主流烟气指标的检测
第七章 卷烟 质量综合判定
第一节 概述
第二节 检验分类
第三节 质量缺陷分类
第四节 产品质量判定
第五节 卷烟综合质量评价
附录
GB／T 5606.1—2004卷烟第1部分：抽样
GB 5606.2—2005卷烟第2部分：包装标识
GB 5606.3—2005卷烟第3部分：包装、卷制技术要求及贮运
GB 5606.4—2005卷烟第4部分：感官技术要求
GB 5606.5—2005卷烟第5部分：主流烟气
GB 5606.6—2005卷烟第6部分：质量综合判定
