本书是作者在长期的教学实践中依据形体塑造的教学特点编写而成。在内容和训练方法上，既注重学科的专业规范性、系统性，又紧贴时代脉搏、贴近生活，具有较强的时尚性和实用价值。

全书从男、女健美标准及达到标准的实施步骤，从减脂、塑姿、塑形、塑体以及饮食塑造健康身体、培养高雅气质等方面入手，注重理论阐述的同时，突出方法上的实用性，且图文并茂，易学易记，是生活中健身、减脂、塑形、塑造优雅体态的好帮手。

本书是作者在长期的教学实践中依据形体塑造的教学特点编写而成。在内容和训练方法上，既注重学科的专业规范性、系统性，又紧贴时代脉搏、贴近生活，具有较强的时尚性和实用价值。

本书适合于各年龄阶层的人士阅读，可作为开设形体、礼仪、健美、健身训练课程的教师(教练员)的参考书，又是家庭健身房的“私人教练”。

本书共六章，分别从男、女健美标准及达到标准的实施步骤，从塑姿、塑体、减脂以及饮食塑造健康身体、培养高雅气质等方面入手，注重理论阐述的同时，重在突出方法上的指导性，且图文并茂，易学易记，是生活中健身、减脂、塑造优雅体态的好帮手。

前言

第一章 如何塑造美的姿态

 第一节 姿态的塑造

 第二节 生活中的美姿

第二章 塑造健美形体的理论依据

 第一节 健美形体的概念

 第二节 塑造健美身材的理论知识

 第三节 塑造健美身材的有效训练方法

 第四节 塑身前、后应明确和注意的问题

第三章 器械塑造健美形体

 第一节 器械使用的基本方法及器械练习中呼吸的配合

 第二节 塑造健美颈部肌肉群的练习方法

 第三节 发展胸部肌肉群的练习方法

 第四节 发达肩部肌肉群的练习方法

 第五节 发展背部肌肉群的练习方法

 第六节 发展上肢肌肉群的练习方法

 第七节 发展腹部肌肉群的练习方法

 第八节 发展腿部肌肉群的练习方法

 第九节 发展臀部肌肉群的练习方法

 第十节 器械锻炼(心血管)心肺功能的练习方法

第四章 用饮食塑造健康的身体

 第一节 合理的营养塑造健康身体

 第二节 健康饮食的选择及注意事项

 第三节 合理的运用营养延缓疲劳产生、促进疲劳恢复

 第四节 健美训练的饮食与营养

 第五节 运动前不妨喝杯咖啡

 附：各类食物一般营养成分表

第五章 减肥塑形

 第一节 肥胖的概念与形成

 第二节 肥胖的危害

 第三节 衡量肥胖的标准

 第四节 各种减肥方法的原理及其对人体的影响

 第五节 不当的减肥方法对身体造成的危害

 第六节 减肥不等于减重

 第七节 降脂减肥饮食原则及注意事项

 第八节 减脂塑体的饮食策略

 第九节 饭前、饭后锻炼对热量消耗的影响

 第十节 空腹减脂者锻炼的利与弊

 第十一节 减脂者锻炼前的饮食安排

 第十二节 减脂者锻炼后的饮食安排

 第十三节 了解食物所含热量，合理安排好饮食

 第十四节 睡眠对体重的影响原因及注意问题

 第十五节 如何突破减肥的停滞期

 第十六节 减肥易产生的误区

 第十七节 减肥及怕长胖者的禁忌

 第十八节 碳水化合物食品对减肥效果的影响

 第十九节 局部肥胖对身体的影响

 第二十节 长期减肥吃素对身体的影响

 第二十一节 50岁以后不减肥

 第二十二节 运动员合理减重的原则

第六章 常见形体缺陷与矫正方法

 第一节 含胸驼背的成因与矫正方法

 第二节 “X”形腿的成因及矫正方法

 第三节 “O”形腿(学名：膝内翻)的成因与矫正方法

 第四节 双肩不对称的成因与矫正方法

 第五节 鸡胸的成因与矫正方法

 第六节 “溜肩”的成因与矫正方法

 第七节 脊柱側弯的成因与矫正方法

 第八节 扁平足的成因与矫正方法

 第九节 内、外八字脚的成因与矫正方法

 第十节 矮个子的成因与增高方法

 第十一节 马蹄內翻足的成因与矫正方法

参考文献