本书是一本为了适应渔业生产形势变化的要求所组织编写的以南方长江流域为主,适应我国主要淡水鱼类产区的实用技术读物,旨在指导和帮助广大读者养殖致富。
全书共分16个章节,具体内容包括淡水生物学知识;主要养殖鱼类的形态及习性,养鱼的水质、饵料和肥料;主要养殖鱼类的人工繁殖,鱼苗、鱼种培育,池塘成鱼养殖,水库养鱼,稻田养鱼,流水养鱼,以及淡水鳖、南方大口鲶、斑点叉尾鲴、泥鳅、鳗、罗非鱼、金鱼等名特优水产养殖。
该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
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