“饕餮”是中国古代最为神秘、最有个性也最难诠解的图饰，决不能泛化为“兽面纹”。

您想不想知道：

——它为什么“吃人”而又不吞咽，甚至于自己吃自己？

——它跟藏獒，跟“吃尽一切”的克提穆卡(Kirttimukha)，跟古希腊的“宙斯盾”有相似之处吗？

——它吃人，是为了帮助巫师通神、登天，或者使“自我”与“他我”同化吗？

——它是专家们说的图腾、祖灵、太阳神、月亮神或者上帝吗？

——它跟受尽污蔑，化形公牛、鸱鹗、龙螭的南国英雄、神秘的锻冶师兼兵神蚩尤是什么关系？

——它跟“猎头”、食人之风、夸富宴(poltach)有关系吗？

翻开这本书，就能感受神话、传说、民俗的无穷兴味。

“不懂得饕餮，就不能理解殷商”——也很难理解中国文化。民以食为天：饕餮是粘连着“饥饿情结”的食欲原型，与“贪婪”无干，却与“夸富宴”(poltach)、人祭或“食人之风”等有紧密联系。作为暴力话语，饕餮纹炫示权威，镇辟邪魅敌恶和“文化他者”。所以，一方面，要用猛虎、藏獒、鸱鹗以及猛兽化的牛羊等为母型，“吞人未咽”，“食人从首始”，必要时还啮食自己，“反害其身”；另一方面，又跟妖魔化的敌方英雄(例如蚩尤)叠合，就像“宙斯盾”那样防身御敌，跟古希腊的墨杜萨之首，古印度的(被自己吃得只剩下面孔的)克提穆卡趋同。这样，就决不能像高本汉、夏鼐们那样将其泛化为“兽面纹”，也不能像华西里耶夫、林巳奈夫那样将它抬高成上帝或太阳神，还不能像艾兰等那样把它看作敬神或自我牺牲的祭品，尤其不能如张光直般说它是帮助巫师升天的“另我”或动物助手。

前言

第一章 饕餮的名称、音义和性格

 ◇饕餮(纹)的意义和功能

 ◇饕餮，“名从旧有”，其合理性

 ◇“饕餮”之名具有不可替代性

 ◇由“饕餮”的读音讲到其性格

 ◇饕餮是食欲原型意象

 ◇饕餮甚至吃自己

 ◇“克提穆卡”：自食其身的饕餮

 ◇饕餮与祭牲、祭仪

 ◇饕餮不是“图腾”

 ◇饕餮也不是上帝、天神或祖先神

 ◇饕餮是太阳神、月亮神吗

 ◇饕餮之眼：佳目对邪视

第二章 饕餮纹的识别符号

 ◇特殊的额鼻纹

 ◇扉棱纹与“尺木”

 ◇◇：菱形纹

 ◇“篦形饰”

 ◇戴“辛”与戴“干”

 ◇蚌贝纹，或“类贝纹”

第三章 牛面饕餮，吃牯脏与“poltach”

 ◇饕餮是有母型的

 ◇羊和牛，最常见的饕餮母型

 ◇牛和牛头角的巫术功能

 ◇崇拜牛又剽椎牛

 ◇饕餮为什么多戴角

 ◇吃牯脏：聚餐与分食的必要性

 ◇“夸富宴”与大酺

 ◇“饕餮”之余的性狂欢

 ◇“送礼”的喜悲剧

 ◇宴后的炫示

第四章 “人面饕餮”，猎头，小“神面”

 ◇“人面饕餮”

 ◇蚩尤的形象

 ◇人面的“兽面化”

 ◇中国上古艺术：动物本位？人本位？

 ◇方鼎“四人面”之意蕴

 ◇原始“人面”或“神面”

 ◇人／神／鬼／兽面

 ◇车马“人面”护饰

 ◇猎头与饕餮

 ◇可做参照物的“石敢当”

 ◇饕餮纹为什么没有下颌骨

 ◇青铜人面饰

 ◇吞口：葫芦与虎面

第五章 饕餮与蚩尤的化形

 ◇蚩尤是饕餮的人间版

 ◇饕餮与蚩尤的叠合部

 ◇蚩尤与“开山”

 ◇“蚩尤：饕餮”与龙螭、鸱尾、夔鼍

 ◇蚩尤与鼓

 ◇蚩尤与蛇虺

 ◇蚩尤是枫木之神

 ◇鸱鹗与“蚩尤：饕餮”的纠葛

 ◇蚩尤制刑作兵与锻冶神秘

 ◇饕餮与蚩尤的造型

 ◇蚩尤化为水虫

第六章 “犬面饕餮”与“吃人食己”的藏獒

 ◇饕餮即“狍鹗：穷奇：蜪犬”

 ◇神犬“盗谷种”，兆示丰饶

 ◇“穷奇”与“狗：犬”的语音分析

 ◇作为祭品的犬与饕餮

 ◇引魂之犬

 ◇军犬藏獒与军帅莫敖

 ◇蚩尤或变“猰貐”、天狗

 ◇夏文化的“犬面饕餮”

 ◇二里头铜饰牌用什么做母型

 ◇犬与饕餮的“吐舌”

 ◇“龙面”或“龙化”饕餮

 ◇神犬化为“龙首”

第七章 虎面饕餮与《猛虎食人卣》

 ◇猛虎作为神灵

 ◇虎的造型

 ◇《猛虎食人卣》：完形饕餮

 ◇虎图腾的庇佑与示威

 ◇《食人卣》：猛虎的拥爱或人虎交合

 ◇衔人的虎口：生死通道

 ◇“动物伙伴”和“吞食：通天”理论

 ◇“动物助手”扩延到饕餮与面具

 ◇是“驯兽表演”而不是老虎吃人

 ◇张氏理论的强大影响与质疑

第八章 人与猛兽，吞噬与牺牲的多元观

 ◇被兽吞吃：“自我”与“他我”的合一

 ◇“甘人虎口”：双兽夹噬“牺牲”

 ◇美洲：猛兽与人关系的复杂性

 ◇吃人肉：牺牲被“人神共享”

 ◇吃人被“合理化”：安抚与欺骗

 ◇中国人和神一般不吃人肉

 ◇献食人牲的种种解释

 ◇“神虎”吃人牲的辅证

 ◇青铜利器上的猛兽食人

 ◇被吃的“文化他者”的族属

 ◇文化他者被污蔑为“鬼”且加攘逐

 ◇猛虎吃鬼也吃旱魃

第九章 饕餮(纹)前身或源流及分类

 ◇饕餮与泛太平洋文化

 ◇“剖分重整”与“兼体造型”

 ◇饕餮纹与“肥遗龙”

 ◇饕餮纹与东南亚木雕

 ◇饕餮纹与西亚、中亚人／兽面

 ◇饕餮与中亚“野兽艺术”的可能联系

 ◇饕餮与胡姆巴巴、戈尔贡一墨杜萨面具

 ◇高庙文化的“前饕餮纹”

 ◇新寨彩陶上的“前饕餮纹”

 ◇夏家店下层文化的“前饕餮纹”

 ◇最“近切”的“玉版”准饕餮纹

 ◇小“神面”的过渡作用

 ◇良渚／二里头柄状饰

 ◇良渚“獠牙女阴”神人兽面

 ◇饕餮“源流”之小结

 ◇饕餮的分类问题

 ◇“完形饕餮”