本教材是全国高等农林院校“十一五”规划教材。
本教材内容安排难易搭配,分布适当。先介绍物质的状态、溶液和胶体,再介绍化学动力学理论和热力学原理,在此基础上讨论酸碱平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原反应和配位平衡,然后介绍原子结构和分子结构理论,最后讨论重要元素及其化合物。这种安排将热力学原理和物质结构理论两个教学难点有效分散,有利于学生学习掌握。
全书论述简洁,概念准确,深浅适宜,便于自学。各章均设有教学要求,便于学生抓住重点和难点。思考题与习题选择除了强化基本理论和基础知识外,还注重了实用性、研究性和启发性,以培养学生分析问题和解决问题的能力。