板栗是我国传统的果树树种之一，栽培历史悠久，地域分布广泛，种质资源丰富。本书共介绍了31个品种，其中有山东、河北、北京等省市的优良无性系品种十几个，这些品种已在全国各栗产区广泛应用，并且已被生产实践证明品质优良、丰产稳产、适应性强，有的极有可能成为某些产地的主栽培品种。

一、主栽品种

　红栗

　红光

　宋家早

　金丰

　石丰

　海丰

　泰安薄壳

　燕山红

　银丰

　燕奎

　大板红

　燕山短枝

　燕山早丰

　东陵明珠

　遵化短刺

　北峪2号

　塔丰

　遵达栗

二、主要新品种

　华丰

　华光

　红栗1号

　泰山1号

　郯城3号

　沂蒙短枝

　山农辐栗

　莱州短枝

三、特异种质类型

　无刺栗

　垂枝栗1号

　垂枝栗2号

　橡叶栗

　花盖栗