怎样预防疾病呢？根据世界卫生组织指出，健康长寿遗传因素占15％，社会因素占10％，医疗条件占8％，气候条件占7％，生活方式占60％。这说明了一个人要想健康长寿，就要有正确的生活方式。

　　本书肉容丰富，着重写了健康正确的生活方式，疾病以预防为主，以非药物治疗方法为主。有些内容是许多国家科研工作者长期研究的最新成果，有些内容是广大人民群众，尤其是长寿老人，长期实践的宝贵经验，值得读者参考。

健康是人生多要素中最重要的因素。是人体的一种生存良好的状态，在这种状态下人体查不出任何疾病，其多种生物参数都稳定地处在正常变异范围以内，对外部环境（自然的和社会的）日常范围内的变化有良好的适应能力。

现代人治病意识很强，防病的意识较差，当人们没有病的时候，谁也想不到花点钱去保健和防病，直到得了重病，才不异一切代价求医问药、住医院。往往到那时已是不可救药了。本书讲述生活中的各种小细节：居住环境，心理健康，食物保健作用，主要器官的保护方法，四季生活要点，常见病的非药物防治等。只有把握住每个小小的生活细节，才能自信拥有健康的一生。

本书适合所有关心健康问题的人阅读使用。

第1章　居住环境

　　人理想的居住环境

　　室内注意事项

　　有毒的花

　　树木草坪对人类的益处

第2章　心理健康

　　心理健康助长寿

　　怎样保持心理健康

　　不要生气

　　笑的保健作用

　　心理健康的标准

　　善恶影响人的寿命

　　性格影响人的寿命

　　恩爱夫妻寿命长

　　夫妻十戒

第3章　适当运动

　　适当运动的好处

　　运动前的准备

　　运动项目

第4章　按摩助长寿

　　按摩部位及说明

　　按摩“三腕”可防病

第5章　中医忌久谈养生

　　解除人的三种疲劳

　　用食物解除疲劳

第6章　合理饮食

　　怎样合理饮食

　　细嚼慢咽有10益

　　不宜多吃的食物

　　不宜多吃的水果

　　饭后不宜之事

　　产气的食物

　　能清除体内毒素的食物

　　用食物止痛

　　不宜空腹吃的食物

　　不有同时吃的食物

　　哪些药物要忌口

　　延缓衰老的食物

　　蛋白质的生理功能

　　食物也有寒热温冻

第七章　这些食物保健作用好

　　香蕉的保健作用

　　螺旋藻的保健作用

　　木瓜的保健作用

　　猕猴桃的保健作用

　　芒果的保健作用

　　山楂的保健作用

　　桑树的保健作用

　　红薯的保健作用

　　红薯叶的保健作用

　　花生的保健作用

　　大豆的保健作用

　　发酵豆制品的保健作用

　　玉米的保健作用

　　生姜的保健作用

　　鱼类的保健作用

　　鸡蛋的保健作用

　　茄子的保健作用

　　萝卜的保健作用

　　大枣的保健作用

　　荞麦的保健作用

　　葡萄酒的保健作用

　　动物血的保健作用

　　黑木耳的保健作用

　　香菇的保健作用

　　米醋的保健作用

　　大蒜的保健作用

　　汤的保健作用

　　酸牛奶的保健作用

　　茶的保健作用

　　水的保健作用

第8章　人体主要器官的保护

　　保护大脑

　　保护心脏和血管

　　保护肺

　　保护肝

　　保护肾

　　保护胃肠

　　保护眼晴

　　保护牙齿

　　保护耳朵

第9章　四季生活要点

　　春季养生要点

　　夏季养生要点

　　秋季养生要点

　　冬季养生要点

第10章　常见疾病的非药物防治

　　中暑的防治

　　感冒的防治

　　便秘的防治

　　失眠的防治

　　降低血脂的食物

　　四种表现预示血黏度增高

　　高血压的防治

　　低血压的防治

　　冠心病的防治

　　急性心肌梗死的家庭急救

　　心力衰竭的防治

　　心跳骤停的现场抡救

　　卒中的防治

　　如何帮助偏瘫患者进行康复

　　老年痴呆症的预防

　　癌症的预防

　　糖尿病的防治

　　慢性友气管炎的防治

　　骨质增生的防治

　　骨质疏松症的防治

　　前列腺炎的防治

　　减肥

　　颈椎病的防治

　　禽流感的预防

第11章　民间小偏方

第12章　电磁辐射影响健康及其预防

　　电磁辐射影响身体健康

　　家用电器电磁辐射的预防

　　怎样给家电搞卫生

　　怎样使用电冰箱

　　行政机关使用电饭锅更节省电

　　防止超龄家电出事故

　　家用电器防潮方法

　　冬季防静电

　　冬季防墙壁负辐射

第13章　日常生活谈健康

　　讲究卫生防疾病

　　怎样鉴别有毒塑料袋

　　防止意外受伤

　　假冒伪劣食品

　　滥服补药谨防受伤

　　滥用止痛药的危害

　　五种人别服安眠药

　　怎样防止记忆力减退

　　生活要有规律

　　旅游

　　预防疾病是关健

　　养生保健必须从青少年开始

　　世界卫生组织制定的健康老人标准

　　中华医学会老年医学分会制定的我国健康老人标准

蔬菜、水果中有维生素B1、维生素B2，因为这些营养素能把体内存积的代谢产物尽快处理掉，而使人感到轻松，尤其是豆芽和酸梅的作用更好。专家分析，豆芽中含有大量抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。

黄豆芽的蛋白质利用率要比黄豆高10％左右。另外发芽过程中由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、铜、锌等矿物质元素被释放出来，此外还有天门冬氨酸的矿物质增加，所以吃豆芽能减少体内的乳酸堆积，消除疲劳。不要吃市场上的无根豆芽，要吃自己生产的豆芽。

酸梅：梅虽味酸，但属碱性食物，由于酸梅中含柠檬酸比其他水果丰富得多，是净化血液、抗疲劳的佳品。梅中的柠檬酸直接参与人体细胞的物质代谢，最后变成水和二氧化碳，这样就能使血液保持弱碱性，有利于控制乳酸的产生。

注意：青梅不能生吃，因为青梅中有微量的氢氰酸，生吃可发生中毒甚至死亡。梅子熟透了或是加工食用，毒性成分会消失，吃时就不会中毒。

喝醋：喝醋10毫升，可使体内积蓄的乳酸氧化，消除疲劳。

茶：劳累时，泡清茶一杯饮用能很快解除疲劳。

精神疲劳的解除方法：吃适量的糖，可以抑制肾上腺的分泌，解除疲劳。

经常疲劳的人：除了多吃碱性的蔬菜和水果，还要多吃含B族维生素的食物，B族维生素是缓解压力，营养精神的天然解毒剂。如坚果类、黄豆类、乳类、海鱼类。

眼睛疲劳：在办公室里整天对着电脑，眼睛总是感到很疲劳，你可在午餐时点1份鳗鱼，因为鳗鱼含有丰富的人体所必需的维生素A。另外，吃些韭菜炒猪肝也有此效。

大脑疲劳时：吃些坚果，如花生、瓜子、核桃、松子等，对健脑、增强记忆力有很好的效果。因坚果内所含的人体必需的脂肪酸亚油酸的含量很高，且无胆固醇，所以人们常常把坚果类食品称为“健脑”食品。另外，坚果内还含有特殊的健脑物质如卵磷脂、胆碱等，所以对脑力劳动者来说，它的营养、滋补作用是其他食物所不能比的。

静坐：每天静坐2次，能延长人的寿命并改善亚健康状况，除了有助于舒缓精神压力，还有助于降低血压，缓解偏头痛和慢性疼痛。静坐还能使机体彻底放松，特别是使肌肉放松，达到减轻焦虑的目的。

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健康的生活方式，科学的保健措施，是抗衰老延年益寿的根本。随着科学的不断发展，人的平均寿命也不断延长。　　据生物学研究，目前人的最高寿限是120岁。为什么除个别人外，其他人都不能活到120岁呢？这原因是多方面的，但我认为最关键的是疾病，所以我们要重视疾病的预防。　　怎样预防疾病呢？根据世界卫生组织指出，健康长寿遗传因素占15％，社会因素占10％，医疗条件占8％，气候条件占7％，生活方式占60％。这说明了一个人要想健康长寿，就要有正确的生活方式。　　本书肉容丰富，着重写了健康正确的生活方式，疾病以预防为主，以非药物治疗方法为主。有些内容是许多国家科研工作者长期研究的最新成果，有些内容是广大人民群众，尤其是长寿老人，长期实践的宝贵经验，值得读者参考。　　

                      编者：文乃　　   

                 2006年3月