《采购管理与库存控制》是新世纪高职高专教材编委会组编的物流管理类课程规划教材之一。

本书共分两部分，第一部分为采购管理的相关内容，从采购及采购管理的基本概念入手，按采购作业流程的三个阶段即采购决策阶段、购买实施阶段和经济效益评价阶段逐渐展开。第二部分为库存控制的相关内容，从库存控制的概念入手，侧重于较成熟的和能实际应用的库存控制的有关理论、方法和手段。

第一章 采购概述

 第一节 采购分类与方式

 第二节 采购管理

 第三节 采购组织设计

第二章 需求分析与预测

 第一节 需求分析

 第二节 市场预测

第三章 采购模式选择

 第一节 集中与分散采购

 第二节 招标采购

 第三节 电子商务采购

 第四节 政府采购

 第五节 JIT采购

第四章 采购计划的制定

 第一节 采购计划的分类

 第二节 编制采购计划的依据

 第三节 编制采购计划的流程

 第四节 物料需求量的计算

第五章 供应商管理

 第一节 分销渠道

 第二节 供应商的开发与选择

 第三节 供应商关系管理与供应商的控制

 第四节 供应商绩效考评

第六章 采购谈判与采购合同的订立

 第一节 采购谈判概述

 第二节 采购谈判的程序

 第三节 采购谈判的技巧

 第四节 采购合同的订立

第七章 采购合同的管理

 第一节 采购订单管理

 第二节 交货期管理

 第三节 进货与验收管理

 第四节 商品质量与退换货管理

 第五节 货款支付管理

 第六节 采购风险管理

第八章 采购成本管理

 第一节 采购成本分析

 第二节 采购成本控制

第九章 库存控制概述

 第一节 库存控制的任务

 第二节 库存控制的流程

 第三节 库存的分类

 第四节 库存控制系统的要素

第十章 库存控制方法

 第一节 定量订货法

 第二节 定期订货法

 第三节 经济订货批量

 第四节 经济生产批量订货法

 第五节 ABC分类法

 第六节 订单生产的库存控制

 第七节 安全库存的设定

第十一章 供应商管理库存

 第一节 供应商管理库存概述

 第二节 供应商管理库存的实施

第十二章 物资盘点

 第一节 物资盘点的基本方法

 第二节 物资盘点的程序

 第三节 物资盘点的技巧

参考文献